姜虎东白丁烤肉的泡菜有几种口味？

　　姜虎东白丁烤肉的泡菜主要提供经典辣白菜、萝卜块泡菜和爽口小葱泡菜三种基础口味，其中辣白菜是每桌必送的核心小菜，且所有小菜均无限量续加。

　　一、三种基础泡菜口味

　　经典辣白菜：门店招牌小菜，采用韩国传统配方腌制，口感爽脆、辣中带甜，部分食客反馈“不酸偏咸”。选用新鲜白菜经粗盐腌制后，以辣椒粉、鱼露、蒜蓉等调制酱料拌匀发酵。

　　萝卜块泡菜：以白萝卜切块腌制，口感清甜爽脆，辣度较辣白菜温和，适合搭配烤肉解腻。

　　小葱泡菜：以嫩葱为主料腌制，咸鲜微辣，常作为烤肉的清爽配菜，在部分门店的餐前小菜中提供。

　　二、泡菜在餐食中的核心地位

　　无限续加：泡菜、豆芽、土豆泥等小菜均可无限续加，烤炉旁的鸡蛋羹和芝士玉米也免费供应。

　　搭配吃法：用生菜包裹烤五花肉，加上泡菜、蒜片和青椒，是姜虎东白丁最地道的韩式吃法。一位食客评价：“生菜夹一坨五花肉配上泡菜，一口下去简直升天”。

　　店员推荐：泡菜汤和泡菜炒饭也是热门选择，有顾客称“泡菜汤真的绝了”。

　　三、泡菜口味的地域与门店差异

　　不同城市门店的泡菜口味略有差异，如杭州店食客反馈“泡菜不酸偏咸”，哈尔滨店食客则称赞“泡菜爽脆”。

　　各家门店均提供包饭酱、秘制调料等搭配泡菜食用，口味整体保持韩国本土风格，由韩国厨师主理。