推荐一些丽江避暑的特色美食

　　一、消暑解腻的纳西凉食

　　鸡豆凉粉：丽江标志性消暑小吃，用当地鸡豆制成，口感爽滑，酸辣开胃，夏日炎炎时来一碗最为解腻。

　　凉虾与冰粉：古城街边常见的甜品，配以玫瑰糖水，清凉甘甜，是漫步古城时的解暑佳品。

　　牦牛酸奶：产自高原的牦牛奶发酵而成，质地浓稠，酸甜适中，冰镇后风味更佳，为旅途补充能量。

　　二、不可错过的地道风味

　　丽江粑粑：纳西族传统主食，有甜咸两种口味，外皮酥脆，内里软糯，层次分明，是体验本地饮食文化的入门之选。

　　腊排骨火锅：选用高原放养猪的排骨，经特殊工艺腌制风干，汤底浓郁鲜美，是丽江最具代表性的硬菜之一。

　　纳西烤肉：将五花肉用香料腌制后烤制，外皮焦香，肥而不腻，常配以薄荷叶同食，风味独特。

　　三、时令山珍与特色茶饮

　　野生菌火锅：夏季正值云南雨季，各类野生菌集中上市，一锅汇集鸡枞、牛肝菌、松茸等山珍，汤鲜味美，是避暑季不可错过的时令美味。

　　烤乳扇与鲜花饼：乳扇烤后涂上玫瑰酱，奶香与花香交融；鲜花饼以新鲜玫瑰入馅，甜而不腻，极具云南特色。

　　酥油茶：虽是藏区饮品，但在丽江也极为普遍，茶香浓郁，略带咸味，能有效缓解高原不适，为身体补充热量。