如何辨别有机产品真伪？

　　2025年我国有机产品总销售额突破1522亿元、同比增长22%，自2022年起稳居全球前三，但面对市场上琳琅满目的“有机”标签，普通消费者最关心的还是如何一眼识破真伪。

　　一、认准法定“身份证”：标志、有机码、认证机构三件套

　　看标志：正规有机产品的最小销售包装上，必须带有绿色圆形的“中国有机产品”认证标志，这是国家统一推行的法定标识。

　　查有机码：每件有机产品都配有唯一的18位有机码，相当于产品的“数字身份证”，实现“一品一码”全链条信息可追溯。

　　核机构信息：包装上还应标注认证机构名称或标识；若仅有“有机种植”“有机方式培育”等模糊宣传，却无上述要素，则不属于经认证的正规有机产品。

　　二、在线验证：官方平台一查便知

　　登录平台：消费者可登录“全国认证认可信息公共服务平台”（cx.cnca.cn），输入产品包装上的有机码，直接查询该产品的认证信息真伪。

　　核对备案量：2025年全国有机产品认证标志备案总量达66.5亿枚，其中境内产品备案65.3亿枚，查询时可核对产品信息是否在备案范围内。

　　投诉渠道：若发现有机码过期、信息不符或涉嫌假冒，可拨打12345或12315向市场监管部门投诉举报。

　　三、避开常见误区：看懂标签背后的“边界”

　　加工食品看配料：有机加工产品（如有机饼干、糕点）仅认证原料种植方式，不限制糖、油、盐添加量，选购时仍需留意营养成分。

　　“零污染”不等于绝对安全：有机标准管控人为投入物，但无法规避土壤重金属本底、水源或储运环节污染，不能将“有机”等同于“零风险”。

　　散装与模糊宣传需警惕：散装或最小包装上未施加有机标志与有机码的产品，以及仅标注“有机种植”字样而未附认证信息的产品，均不属于正规有机产品。