商机见闻笺
我国有机消费加速融入大众日常
我国有机消费市场自2022年起稳居全球前三,2025年总销售额突破1522亿元、同比增长22%,标志着有机产品正从“小众尝鲜”加速融入大众日常。
一、市场规模与核心数据
销售额创新高:2025年我国有机产品总销售额突破1522亿元,同比增长22%;近五年年均复合增长率达10%,自2022年起稳居全球前三。
种植面积全球第四:境内有机作物种植面积达369.6万公顷,位居全球第四;2021至2025年种植面积年均复合增长率稳定在6%。
认证标志备案量大增:2025年全国有机产品认证标志备案总量达66.5亿枚,同比增长16.7%;2021至2025年年均复合增长率达14.3%。
二、消费结构与市场趋势
有机加工品主导:有机加工产品贡献超九成销售额;乳制品、酒类、婴幼儿食品占据超七成市场份额。
新兴品类快速放量:蔬菜制品、方便食品、有机饮料销量大幅增长,反映国民绿色饮食消费需求正在快速升级。
从“小众”走向“日常”:有机消费逐渐褪去小众属性,开始融入大众日常消费,成为拉动绿色消费升级、推动农业绿色转型的重要力量。
三、认证监管与产业支撑
“一品一码”可追溯:我国已建立完善的有机产品认证制度,实施统一国家标准、认证规则和认证标志,实现全链条信息可追溯。
区域集中度高:黑龙江、内蒙古等五大农业大省有机种植面积占全国近七成,是国内有机原料供给的核心区域。
监管网络更严密:新版《有机产品认证实施规则》于2026年1月正式实施,加严认证后监督管理,增加飞行检查,流通领域抽样检测比例不低于10%,全面提升有机产品准入门槛。