新浪吃货日记
2026-08-27 08:03来自 其他

新疆葡萄新国标如何分级定价?

  一、新国标分级定价标准落地

  分级价格:2026年采收季,吐鲁番无核白葡萄首次按新版国标分级定价——特级果每公斤12元起,一级果10元起,二级果8元起,实现按质论价。

  核心指标:糖度、粒重、穗重三项指标全部对标新国标。其中特级果糖度从≥20提高到≥22,一级果从≥16提高到≥18,二级果同步上调。

  标准依据:该变化源于2026年5月25日发布的GB/T 19970-2026《无核白葡萄》推荐性国家标准,由吐鲁番市葡萄产业发展促进中心牵头制定,历时5年修订,将于12月1日正式实施。

  二、标准化带来的产业升级

  品质倒逼:新国标推动种植端从“有啥卖啥”转向“按标供货”,杜绝早采催熟,从源头保障葡萄品质。

  增收效果:高昌区加依村合作社以每公斤18.98元价格签下订单,12亩葡萄实现18万元进账;新城西门村引进十多个新品种后,每亩地增收近千元。

  规模效应:吐鲁番葡萄种植面积达63万亩,年产量约170万吨,鲜食葡萄销售突破50万吨,全产业链年产值超60亿元。

  三、从“规模取胜”到“品质制胜”

  市场认可:2025年吐鲁番鲜食葡萄销售48.86万吨、销售额19.53亿元,葡萄干销售19.59万吨、销售额23.23亿元。

  品牌建设:吐鲁番是全国唯一同时拥有葡萄、葡萄干、葡萄酒三个地理标志产品的城市,鲜食葡萄已出口至多个国家。

  全链发展:葡萄产业已实现鲜食、制干、酿酒、叶加工、枝条利用全链条发展,葡萄叶加工品出口海外,葡萄枝条制成牛羊饲料。