韩国禁食狗肉对周边国家相关产业有何影响？

　　韩国定于2027年2月全面生效的禁食狗肉法案进入倒计时，今年夏天成为狗肉合法交易的最后一个伏季，延续多年的相关经营业态即将正式退出市场。

　　一、禁令落地时间与当前进展

　　全面生效时间：韩国禁食狗肉法案定于2027年2月全面生效，目前仅剩数月准备期。

　　最后一个合法伏季：按传统习俗，三伏天喝狗肉汤是韩国人的进补习惯，今年夏天已成为狗肉合法交易的最后一个伏季。

　　行业进入倒计时：随着禁令临近，首尔及多地狗肉馆迎来专程"吃最后一碗狗肉汤"的老食客，整个行业正逐步走向落幕。

　　二、社会舆论明显转向

　　民调支持率高企：韩国此前一项民调显示，超过八成民众支持该禁令。

　　观念变迁驱动：宠物饲养普及与动物福利意识提升，是当地社会舆论发生明显转向的两大主因。

　　三、从业者面临转型压力

　　经营困境初现：部分餐馆尝试将狗肉更换为黑山羊肉，但经营者普遍反映黑山羊汤收益难以填补狗肉销量减少带来的缺口。

　　政府援助有限：对于受禁令影响的餐饮从业者，政府提供的援助也显得十分有限。