光年亲历录
2026-08-22 09:25来自 科技看点

罗永浩为什么说西贝公关团队是草台班子?

  罗永浩团队公关负责人吴加录近日在访谈中复盘近一年前的“西贝预制菜风波”,直言当初曾劝西贝公关“以死相谏”拦住创始人贾国龙,但未能奏效,随后西贝一连串的“昏招”让公关团队陷入被动,被罗永浩方视为典型的“草台班子”操作。

  罗永浩说西贝公关团队是“草台班子”,并非针对某一句具体言论,而是基于西贝在整场舆论危机中的一系列决策失误作出的判断。2025年9月,罗永浩发微博吐槽西贝菜品“几乎全是预制菜,还那么贵”,风波迅速发酵。吴加录复盘时指出,西贝随后犯下的几个错误,恰恰暴露了其公关团队的专业短板:

  一、危机应对的三大昏招

  推出“罗永浩菜单”:试图将负面舆论娱乐化,反而加剧挑衅感,进一步激化矛盾。

  起诉与强硬辩解:创始人贾国龙亲自下场宣布起诉罗永浩,并就预制菜定义反复辩解,把个人情绪与企业品牌捆绑,使事件从消费吐槽升级为公关对抗。

  盲目模仿海底捞开放厨房:仓促邀请媒体和自媒体参观后厨,结果被实地发现冷冻食材保质期过长等问题,舆论彻底失控,陷入“自证陷阱”。

  吴加录透露,当时他明确向西贝公关传递信号:“贾总需要你去以死相谏,一定要拦住。”对方也做了努力,但最终没有拦住。这正是“草台班子”的核心痛点——公关团队在关键决策上缺乏对一号位的约束力。

  二、决策机制与信任缺失

  公关一号位未获充分信任:吴加录认为,西贝公关团队负责人没有真正获得贾国龙的信任,导致消息滞后、预算受限,无法在危机初期有效干预。

  情绪化决策代替专业判断:贾国龙在回应中多次强调“这是个是非问题,谁对谁错一定要搞”,这种对抗式思维让公关团队难以按专业逻辑操作。

  缺乏缓冲层:成熟的危机公关应让老板与舆论之间保留缓冲地带,但西贝让一号位直接冲在第一线,使品牌与个人深度绑定,回旋余地尽失。

  三、代价与行业影响

  门店关闭与亏损:风波最终以西贝关闭102家门店、亏损超5亿元收场,涉及约4000名员工。

  推动行业标准落地:这场风波也直接推动了《预制菜食品安全国家标准》草案的落地推进,倒逼中式餐饮连锁行业正视预制菜公示与消费者知情权问题。

  公关教训总结:吴加录总结了四条铁律——不要让一号位直接上场对抗式沟通、不要生搬硬套其他企业经验、不要与媒体自媒体裹挟、不要听信未经背景调查的“奸臣”建议。

  罗永浩方强调,其核心诉求并非搞垮西贝,而是推动预制菜行业透明化——“收费贵没问题,是预制菜也没问题,但需要告知消费者”。西贝的“草台班子”表现,本质上是在情绪化决策与专业公关缺位之间,选了一条最糟糕的路。