张雅琪在中餐厅有哪些具体失误操作？

　　张雅琪在《中餐厅》第十季因菜单制作敷衍、财务核算失误、前厅服务多次出错等问题引发全网争议，成为该节目十季以来首位被官方海报除名的常驻嘉宾。

　　一、菜单制作：低级错误频出，被指十季最差

　　AI生成敷衍了事：张雅琪直接使用AI生成图片制作菜单，未做裁剪和校对，被观众称为“史上最简陋”

　　文字符号错误百出：英文单词“Special”拼错为“Speciel”，泰铢符号（฿）写反，甚至将王俊凯研发的“折耳根辣子鸡”配图误用为带毛活鸡图片，直接导致该菜品销量惨淡

　　擅自标注酒水售罄：在库存充足的情况下，她将赞助商主推的白葡萄酒标为“售罄”，直接影响餐厅营收和品牌方商业利益

　　二、财务核算：混淆收支概念，致节目首亏

　　误将流水当利润：张雅琪把当日23970泰铢总营收直接当作纯利润上报，漏算29005泰铢食材采购成本

　　错误账目引发连锁反应：黄晓明依据错误数据按25%比例发放约16000泰铢绩效工资，复盘后发现餐厅单日净亏5035泰铢，创下《中餐厅》开播十季以来首次账面亏损

　　此前已有前科：网友考古发现，她在《花儿与少年7》中曾将2万埃镑行李费误记为20万埃镑，导致全队误以为经费不足而取消多项行程

　　三、前厅服务：频繁失误，遇事习惯性推诿

　　记错桌号反向甩锅：营业高峰期，王俊凯端着排骨向她确认桌号，她草率确认是1号桌导致上错菜；失误发生后第一反应不是道歉补救，反而跑到走廊大声反问王俊凯“你确定是一号桌吗？”，最后由王俊凯独自向客人致歉换菜

　　屡次拖延补餐具：客人入座后迟迟没有餐盘碗筷，王俊凯至少三次催促她补齐，她口头不断回应“马上”，但行动始终未跟上，最终由王俊凯亲自解决

　　倒酒违规屡教不改：林大厨和王俊凯在营业前专门提醒“倒酒不能倒满”，还用水杯做了示范，她当场答应；但正式营业时仍将顾客酒杯全部倒满，无视营业规范