张雅琪在《中餐厅》中之前有哪些失误？

　　张雅琪在《中餐厅》第十季中因菜单、账务、服务等连环失误引发全网争议，甚至成为节目开播十季以来首位被官方海报除名的常驻嘉宾，而湖南卫视随后罕见下场力挺她“履职态度端正”，正片呈现与官方回应的巨大落差让事件持续发酵。

　　一、账务与菜单：十季以来首次账面亏损

　　财务核算严重失误：张雅琪将单日营业额23970泰铢误当作利润上报，未扣除大厨采购食材花费的29005泰铢，导致团队实际亏损5035泰铢，这是《中餐厅》开播十季以来首次单日账面亏损。

　　混淆营收与利润：黄晓明询问利润发工资时，她又将64605泰铢总营业额当成可分配结余，按25%比例提前发放约16000泰铢工资，直接抽空餐厅流动资金。

　　AI菜单敷衍粗糙：她直接使用AI生成菜单且不校对，出现英文拼写错误、泰铢货币符号“฿”位置写反、菜品配图与实物不符等问题，还将高利润赞助酒水擅自标注“售罄”，直接影响营收。

　　二、前厅服务：多次失误后推诿甩锅

　　记错桌号反问队友：王俊凯端排骨向她确认桌号，她未核实便认定“1号桌”，上错菜后第一时间反问“你确定是一号桌吗”，被网友评价为“丝滑甩锅”。

　　三次提醒仍不上餐具：王俊凯作为COO先后三次提醒她给客人上餐具，她每次都口头答应“马上马上”，却迟迟未行动，最终由王俊凯自己动手完成。

　　倒酒屡教不改：林大厨与王俊凯明确示范红酒只需倒杯子的1/3，她随后依旧将酒杯倒满，完全无视已被告知的服务规范。

　　三、团队协作：回避脏活与“表演式努力”

　　拒绝后厨补位：全员后厨忙得热火朝天时，张雅琪独自待在前厅二楼背英语，即使前厅空闲也不踏入后厨帮忙，最终王俊凯被迫折返后厨顶空缺、一人扛起两份工作量。

　　擅自承诺无法兑现：未与后厨沟通库存就擅自答应客人制作蛋糕，结果核心食材尚未采购，承诺无法兑现。

　　黄晓明点名“最摸鱼”：黄晓明在另一档节目中被问及“团队谁最容易摸鱼”时，脱口而出张雅琪的名字，进一步放大“表面忙碌、实际缺位”的舆论印象。