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张雅琪在《中餐厅》中具体犯了哪些错误
《中餐厅》第十季开播以来,素人嘉宾张雅琪因频频出现服务失误被推上风口浪尖,从记错桌号、漏补餐具到账目核算出错,引发全网关于“假努力”与“甩锅”的激烈讨论,湖南卫视甚至罕见下场书面回应。
一、前厅服务频现低级失误
餐具问题:客流高峰期,王俊凯先后三次提醒张雅琪为客人补齐餐具,她每次都口头答应“马上”,却始终没有实际行动,最终由其他同事代为完成。
倒酒失当:同事前一天刚教过红酒应倒至杯身三分之一处的标准手法,第二天营业时她依然倒得过满,导致客人全程不敢碰杯。
上错菜品:王俊凯传菜时找她核对菜品归属桌号,她粗略扫一眼记录本便笃定说是1号桌,结果客人表示没点这道菜;出错后她非但没有道歉,反而反问王俊凯“你确定是一号桌吗?”。
二、菜单制作与账务核算漏洞百出
菜单错误:她负责制作的菜单出现多处硬伤——泰铢符号书写颠倒、英文拼写错误、菜品图片直接用AI生成,甚至将“椒烧牛肋”写成“烧椒牛肋”,被网友称为“史上最简陋菜单”。
账目混乱:张雅琪主动揽下财务职能,却只计算收入不计成本,混淆营业额与净利润,导致《中餐厅》开播十季以来首次账面亏损,店长黄晓明因此误发了16000元工资。
三、事后态度引发“假努力”争议
缺乏担当:事发后张雅琪在备采中几乎没有表现出内疚或自责,与同节目姜妍出错后主动反思的态度形成鲜明反差。
执行落差:网友总结其工作模式为“事事有回应,件件没着落”——表面上积极应承、频繁走动,实际关键工作频频掉链子,需要同伴反复兜底。
口碑逆转:她后续在微博晒出多张精修干活照试图挽回形象,却被网友批为“写真式公关”,评论区负面评价占据主流。