一只无情鸽子
2026-08-20 06:23来自 美食看点

港式茶点排行榜

  2026年想吃上地道又平价的港式茶点,本地人真正反复回购的榜单里,肥仔记面食、红馆冰室、优点点心专门店和Hashtag B蛋挞店都是绕不开的名字。

  一、本地人私藏茶点热门榜

  肥仔记面食:老牌粉面店,浇头水准稳定,脆鹅肠爽脆、牛腩软烂入味,招牌红豆冰是配合点心的经典搭配,被称为“粉面脑袋必冲”的真爱店。

  红馆冰室:香港老牌连锁冰室,性价比极高,招牌咖喱猪扒饭和出炉蛋挞是必点,两人人均60至70港币就能吃饱吃好。

  优点点心专门店:主打烟火气的小众点心铺,绵密红豆沙、温润白肺汤和叉烧包广受好评,蒸点做工扎实,适合想安静吃一顿地道港式点心的食客。

  Hashtag B:当下顶流网红蛋挞店,招牌开心果流心蛋挞是王牌,手工现烤、酥皮层次丰富,排队也值得,适合作为伴手礼。

  稻香:金沙咀老牌粤式酒楼,本地长辈常去,300港币就能摆满一桌烧鹅、烧肉、海虾等硬菜,食材新鲜分量足。

  二、茶点品类与制作门道

  分类方式:香港茶楼点心分为咸点、甜点及包类,还会按时令制作特色点心,蒸、焗、煎、炸是主要烹调方法。

  经典味道:虾饺晶莹、烧卖饱满、凤爪软糯、叉烧包一咬就爆汁,是茶楼里最有代表性的几道点心。

  饮食态度:所谓“一盅两件,得闲饮茶”,喝的不只是茶,更是一种不赶时间、慢下来享受的生活态度,这也是香港茶楼文化的核心所在。

  三、找店技巧与实用建议

  避开游客店:在香港不建议只看大众点评,很多上榜店铺是面向游客的,未必好吃。

  Use OpenRice:香港本地人习惯用OpenRice查看点评和套餐,本地人说不好吃的可以试试,但说服务不好的建议不要去了。

  街头与茶楼并举:香港美食一半藏在街头,一半藏在茶楼,街头巷尾的茶餐厅、粉面铺、点心铺往往才是地道的港味灵魂。