新浪吃货日记
广州哪里能买到最新鲜的开渔海鲜?
8月16日南海伏季休渔正式结束,开渔后的第一波生猛海鲜已快马加鞭抵达广州,从全国最大的水产交易市场到南沙渔人码头,价格较休渔期普遍回落两至三成,现在正是广州人实现“海鲜自由”的最佳时机。
一、首选“国字号”水产市场:黄沙与广州鱼市场
黄沙水产交易市场:全国最大的鲜活海鲜交易市场,开渔首日即有濑尿虾、花蟹、麻虾、石斑鱼等大批生猛海货陆续“登陆”,深夜档口忙个不停,白天市民可买了直接送到市场内酒楼加工。
广州鱼市场:黄沙水产旗下的冰鲜野生海鱼一级批发市场,开渔后凌晨两三点便有沿海渔获冷链到货,红三鱼、马头鱼、带鱼、马鲛鱼、野生小黄花等成为抢手货,交易一直持续到上午8时许。
二、南沙滨海渔市:十九涌与十四涌联袂呈鲜
十九涌渔人码头:位于南沙万顷沙,珠江口咸淡水交汇孕育出黄脚立、鲈鱼、麻虾、青蟹等本地特色海鲜,开渔季期间还有百船鸣笛出海仪式及美食市集,持续至8月30日。
十四涌水产中心:与十九涌联动,黄油蟹、麻虾、曹虾、黄脚立等生猛海鲜同步展销,市场干净整洁,还可现场加工,吸引大量市民专程自驾前来选购。

三、小众好去处:番禺清河市场与商超平台
清河综合市场:番禺区大型综合市场,开渔后九节虾、花虾、濑尿虾、兰花蟹、梭子蟹等鲜活海鲜批量上市,小个头濑尿虾约38元/斤,花蟹50多元/斤,价格亲民。
盒马鲜生、钱大妈等商超:通过产地直采缩短链路,梭子蟹、红三鱼、花仙鱼、马鲛鱼等开海限定款集中上架,部分门店周末还有开鱼活动,且可现场加工用餐。