新浪吃货日记
2026-08-18 06:09来自 财经看点

榴莲价格崩盘背后:果农为盲目扩种买单

  2026年夏天,“榴莲自由”从口号变成现实——多地金枕榴莲零售价跌破20元/斤,批发价甚至探至13元左右,但价格崩盘的背后,是东南亚果农正为前几年盲目扩种付出惨痛代价。

  一、价格崩盘现状:从“水果刺客”到平价水果

  终端零售价:多地金枕榴莲零售价降至19.9元/斤,部分摊位低至15.9元、13.9元,甚至出现9.9元/斤的促销价。

  批发价更低:广州江南市场泰国金枕A果批发价约16.8元/斤,整箱拿货价已跌破15元/斤。

  对比明显:过去动辄三四十元一斤的榴莲,如今七八十元就能抱一整颗回家,价格同比降幅达30%~50%。

  二、暴跌核心原因:产能集中爆发与市场依赖

  扩种周期兑现:2018—2020年榴莲暴利期,东南亚果农大量砍橡胶树、填稻田改种榴莲,而榴莲树需5-7年才进入盛果期,这批果树恰在2026年集中挂果。

  供给远超需求:泰国、越南、马来西亚三国年产量合计超450万吨,而中国年进口需求约200多万吨,供给增速远超需求增速。

  物流成本骤降:中老铁路“澜湄快线”冷链班列将运输时间从7天压缩至26小时,损耗率从30%降至3%~5%,进一步压低终端价格。

  三、价格分化与市场影响

  品质两极分化:精品榴莲(如猫山王、黑刺)仍维持较高价格,而普通金枕、干尧等品种彻底下沉为家常水果。

  果农承压:产地收购价跌破成本线,泰国东部主产区收购价跌至约12元/斤,低于15-18元/斤的种植成本。

  消费者受益:低价刺激消费,榴莲从节庆礼品变为日常水果,消费场景大幅拓展,形成“低价促消费、消费消化产能”的循环。