新浪吃货日记
2026-08-17 02:36来自 健康看点

旺旺会推出无糖或少糖版本的产品吗?

  一、危机爆发与“头号对手”的定性

  2026年8月初,旺旺集团创始人蔡衍明发出一封内部公开信,将2026财年第一季度业绩失速(收入同比下降约6%,净利润暴跌约38%)直接定性为“重大经营危机”。这位掌门人罕见承认,公司靠着旺仔牛奶、雪饼等拳头产品“过了近30年的好日子”,却因创新停滞、渠道老化导致客户流失和利润下滑。这封信掀开了旺旺光鲜外表下的裂痕,随后“旺旺最大的对手竟是糖”迅速登上热搜,成为全网热议的焦点。

  二、糖如何从“甜蜜记忆”变成“健康焦虑”

  消费者“谈糖色变”的转变:如今超七成年轻消费者购买食品时,已将配料表作为首要决策依据,“控糖、低脂、0添加”成为主流消费指标。而旺旺的经典产品仍沿用高糖配方,一瓶经典旺仔牛奶的含糖量几乎逼近《中国居民膳食指南》建议的每日摄入上限。

  情怀与现实的错位:翻看评论,大家并非不爱旺旺,而是“当年的小孩长大了,配方却没长大”。家长不敢给孩子喝太甜的复原乳,年轻人自己喝奶茶都要“三分糖”,高糖配方在全民健康意识觉醒的当下,成了阻碍复购的核心痛点。

  

  三、旺旺的回应:从“铭记在心”到产品动作

  面对汹涌的舆情,旺旺的反应堪称迅速且“听劝”。- 高管发声:8月15日晚,旺旺集团首席营运官蔡旺家发文感谢消费者,直言“今天大家提的建议我们也都铭记在心”。- 产品矩阵展示:随后,官方账号“旺仔俱乐部”晒出了一系列无糖及低糖新品,覆盖饮料和零食,其中包括早已布局但此前未获关注的“低糖冰红茶”、“0糖0脂肪”饮料及新型脆冰冰等产品。- 现状与挑战:值得注意的是,旺旺虽已有无糖低糖产品线,但核心大单品“旺仔牛奶”目前仍未推出无糖或低糖版本,且健康减糖产品的线下铺货率远不如仙贝、雪饼等传统单品,甚至很多店员都表示“没听过”。这意味着,亮出态度只是第一步,真正的考验在于如何将新品扎实地铺到消费者面前。