旺旺仙贝配料表里有哪些高糖高钠成分？

　　旺旺仙贝的配料表中，白砂糖和食用葡萄糖是主要高糖成分，而食用盐、味精（谷氨酸钠）及酱油粉等贡献了高钠含量，每100克仙贝的钠含量在630-900毫克之间，糖含量约8-10克。

　　一、高糖成分：白砂糖与食用葡萄糖

　　白砂糖：在配料表中排名靠前，是仙贝甜味的主要来源，每100克仙贝含糖约8-10克。

　　食用葡萄糖：进一步增加甜度，与白砂糖共同构成糖分主体，使仙贝呈现微甜回甘的口感。

　　糖霜工艺：仙贝表面的调味粉中混有糖类，通过均匀喷涂实现甜咸平衡，但整体糖含量低于雪饼（雪饼约18克/100克）。

　　二、高钠成分：食用盐与多种增味剂

　　食用盐和粉末酱油：直接提供咸味，是钠的主要来源之一。

　　味精（谷氨酸钠）、5'-呈味核苷酸二钠：属于鲜味剂，本身含钠，与盐叠加后显著拉升总钠含量。

　　综合钠含量：每100克仙贝钠含量约630-900毫克，吃两小包（约14克）即摄入约100毫克钠，叠加三餐易超标。

　　三、营养成分数据一览

　　

• 成分指标
• 每100克含量
• 备注
• 热量约450-500千卡高热量膨化食品
• 脂肪约18-20克主要来自棕榈油
• 碳水化合物约70克其中糖类8-10克
• 钠630-900毫克远超同类零食，接近成人日推荐量的三分之一

　　添加剂：含特丁基对苯二酚（TBHQ）等抗氧化剂，用于防止油脂氧化，用量在国标范围内。