旺旺集团对雪饼配料表争议作出了哪些回应？

　　面对网友对旺旺雪饼等经典产品“高糖高钠”配料表争议的集中讨论，旺旺集团董事长蔡衍明已在内部信中主动将2026财年一季度营收下滑、净利润暴跌38%的业绩定性为“重大经营危机”，并要求全员反思产品创新不足与渠道老化，明确将“减糖”与产品迭代纳入改革方向，以回应消费者日益增长的健康诉求。

　　一、直面“糖分焦虑”：内部信定性危机，承认老产品遇冷

　　核心表态：旺旺集团董事长蔡衍明发布内部信，直言公司长期依赖旺仔牛奶、雪饼、仙贝等老产品，在消费趋势巨变下未能创新，导致客户流失与利润下滑，将一季度业绩未达预期定性为“重大经营危机”。

　　业绩佐证：2026财年一季度营收同比下滑约6%，净利润同比大跌38%。其中，旺仔牛奶与雪饼等拳头产品增长停滞，消费者普遍反映“太甜了”、“配料表不够健康”，超七成年轻人选购零食时优先翻看配料表，控糖、减盐已成为主流趋势。

　　改革基调：董事长明确要求内部“重拾创业勇气”，淘汰无贡献人员，严控无效开销，并扶持高毛利新品，优化经销商政策。

　　二、回应与行动：投入研发与渠道革新，推出减糖与跨界新品

　　研发投入：旺旺集团每年投入研发经费超过人民币4亿元，已推出低GI饼干、控糖米果等健康化产品，并布局FLXbody健康食品、爱至尊银发族食品等新赛道。

　　跨界尝新：2025年11月，旺旺与北京天坛公园联名推出15cm超大“祈福大雪饼”，将经典产品与文化符号深度融合，利用“雪饼比脸大”的趣味体验在社交圈刷屏，试图在保持经典口感的同时注入新热度。

　　渠道与战略调整：面对零食量贩店与电商的冲击，旺旺正加速向量贩渠道渗透（如4.9元/袋的雪饼进入来优品等连锁），同时布局植物基饮品（旺豆乳）与鲜食赛道，试图打破“光靠老产品吃红利”的僵局。

　　三、产品创新案例：既要“回忆杀”也要“健康化”

　　减糖尝试：针对“甜到发腻”的核心槽点，推出低GI、控糖系列的米果与饼干，但尚未在雪饼、仙贝等核心单品上全面推出减糖版本，消费者仍希望看到“原味保留、另出低糖版”的并举策略。

　　经典信任与创新平衡：旺旺强调其 “全封闭自动化生产” 与 “三道滤网” 的质量管控流程，以回应历次食品安全质疑（如2024年旺仔牛奶异物事件，经审查无异常），稳固品牌信任的同时，通过联名、文化植入（如将雪饼的“旺”字与新年贡品文化绑定）延续产品生命力。

　　消费者正向反馈：多数网友对旺旺的童年情怀依然深厚，呼吁“减糖”本质是希望品牌变好。多条评论指出：“只要肯减糖，愿意第一时间买单”。