百果园草莓试吃被狗舔叉，食品卫生谁来守？

　　8月13日晚，广州百果园（猎德花园店）内，一名女子用同一把试吃叉反复叉取水果喂给三条宠物狗，视频曝光后引发公众对试吃食品卫生的强烈担忧，百果园次日已紧急处理并致歉。

　　一、事件经过：试吃水果被反复喂狗

　　事发时间地点：8月12日晚间，广州天河区百果园（猎德花园店），一名女性顾客携带三条大型犬进入店内。

　　具体行为：该顾客直接掀开试吃盒，用同一把木质叉子反复从试吃盘中叉取草莓等水果喂给宠物狗，过程中未更换叉子。

　　现场状况：目击者李女士称，店内仅有一名工作人员在收银，店员看到后露出害怕的表情但未及时制止；狗狗经过时掉落大量毛发，飘散在空气中。

　　舆论焦点：视频被上传后，多个话题如#百果园试吃果被狗主人重复叉取喂狗#迅速登上热搜，公众质疑试吃水果的交叉污染风险。

　　二、百果园回应：已丢弃试吃盘并全面消杀

　　门店即时处理：涉事门店工作人员回应称，事发后已将当天全部试吃盘丢弃，并对店内进行了全面清洗消毒。

　　公司层面致歉：百果园官方就此事致歉，承认当值员工因忙于收银未能关注到该顾客的进店及试吃行为。

　　后续整改措施：门店在门口张贴了“禁止宠物入内”的标识，并安排专人加强试吃区的巡查频次；同时对所有水果进行排查，确保无污染商品流入市场。

　　客服说明：百果园官方客服表示门店原本不限制携带宠物进店，但店员看到后会尝试制止，今后将严格执行新规。

　　

　　三、事件启示：公共试吃卫生需多方守护

　　对商家的警示：试吃区作为开放式食品接触点，应配备一次性独立包装试吃品，或安排专人值守分发，避免交叉污染。

　　对消费者的建议：带宠物出行应自觉遵守公共场所规则，切勿将个人用品或宠物用具与公共食品接触；同时建议商家在入口显著位置明确宠物禁入提示。

　　行业层面：此次事件推动多家连锁水果品牌重新审视试吃管理流程，加强员工培训与应急处理意识，保障每一位消费者的舌尖安全。