产业调研笔记
旺旺董事长提到的“因循怠惰”具体指哪些经营问题?
一、产品创新停滞:30年靠“老本”吃饭
大单品依赖症:蔡衍明坦言,旺旺“靠着几只拳头产品过了近30年的好日子”,如旺仔牛奶、雪饼、仙贝等核心单品支撑了绝大多数营收,但长期缺乏颠覆性创新。
新品难挑大梁:尽管近5年推出的新品收入占集团总收入的“中双位数”,但亿元级新品与百亿级旺仔牛奶之间差距悬殊,未能孵化出第二个国民级爆款。
错失消费升级:当健康化、低糖化成为主流消费趋势时,旺旺主力产品的高糖复原乳定位与新一代消费者偏好出现明显错位,产品迭代速度远落后于市场变化。
二、渠道网络僵化:传统经销体系“水土不服”
传统渠道萎缩:占集团总收益超过一半的传统批发渠道,在2026财年第一季度收益出现双位数下滑,经销商因利润下降大量流失。
合作模式落后:蔡衍明承认与经销商客户的合作方法“多年未能与时俱进”,造成客户流失及经营旺旺产品的利润逐年下降。
新渠道代价高昂:量贩零食等新兴渠道虽贡献了约15%的收益增量,但因其高周转、低毛利的特性,严重压缩了厂商利润空间,陷入“增量不增利”的尴尬。
三、组织效率低下:费用失控与“大企业病”
费用结构失衡:2025财年分销成本同比增长16.9%,行政费用增长11.4%,远高于营收3.8%的增速,利润被持续高企的运营费用侵蚀。
内部存在“闲人”:蔡衍明明确要求“没有产出、没有功劳的干部就要被淘汰”,指出部分人员长期不作为,未能针对客户痛点解决问题,属于无效人力成本。
改革阵痛显现:2024年重回事业部制后,人员配置与营销投入激增,但短期内组织变革尚未转化为有效产出,反而加剧了利润下滑压力。
