旺旺未来会如何调整渠道和产品策略？

　　旺旺集团董事长蔡衍明在2026年8月初发布内部公开信，罕见地将2026财年第一季度业绩未达预期定性为“重大经营危机”，直言公司因长期依赖旺仔牛奶等拳头产品而创新不足、渠道老化，并已启动以产品健康化转向、渠道多元重构和管理层淘汰为核心的系统性改革，试图走出“增收不增利”的困局。

　　一、产品策略：从单一百亿大单品到健康化与多元赛道并行

　　“健康化”配方升级：消费者普遍反映旺仔牛奶“太甜”，高糖高钠的配方已与当前低糖健康趋势脱节。旺旺计划在经典款基础上推出低糖、减钠版本，并顺应清洁标签趋势调整配料表

　　多品类创新矩阵：除了现有低GI饼干、控糖米果等新品外，旺旺正发力低度酒赛道，推出莎娃Mini奶酒、青梅泡酒等新品类，试图抓住年轻消费者的“微醺”场景

　　孵化“第二款百亿大单品”：目前成人纯牛奶、巧克力牛奶等新品年销售额已突破亿元，但距离接棒旺仔牛奶仍有数量级差距，公司正集中研发资源培育下一款国民级爆款

　　

　　二、渠道策略：重塑传统基本盘与抢占增量新阵地

　　传统渠道“减负增效”：占营收近七成的传统批发和现代渠道正面临高个位数下滑，旺旺计划通过优化经销商激励政策、区分渠道专属产品来稳定基本盘，同时压缩无效费用以提升渠道利润

　　零食量贩渠道“以价换量”：该渠道营收占比已从约10%快速升至15%，但显著压缩了毛利空间。未来策略是推出量贩渠道专供产品，在保护品牌价值的前提下参与低价竞争

　　新兴渠道全链路布局：电商、OEM代工、自动售货机等渠道保持双位数增长，会员数量突破300万。旺旺正加速铺设自动售货机网络，并利用OEM代工模式盘活产能，但同时谨慎避免品牌价值被稀释的风险

　　三、组织与管理：事业部制改革与绩效导向的铁腕重塑

　　重归事业部制：2024财年下半年，旺旺重新按产品类别设立独立事业部，每个事业部独立承担新品推广、渠道投入和人员配置职责，改变此前大区制下资源向老品倾斜的问题

　　铁腕淘汰低效人员：蔡衍明在公开信中明确表示“没有产出、没有功劳的都会需要被淘汰”，要求全员严格压缩不合理、无效的费用，以“花自己家的钱”的态度管控成本

　　试错机制与考核挂钩：集团鼓励业务团队积极试水新业务，但同时将产出成果与薪酬考核直接挂钩，确保改革既“勇敢尝试”又“功过分明”