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旺旺在健康低糖趋势下有哪些应对措施?
面对消费者健康意识觉醒和低糖趋势的冲击,旺旺集团正从产品配方、品类创新到渠道布局进行一场系统性变革,试图摆脱对高糖大单品的过度依赖并培育新的增长曲线。
一、产品端:加速健康化与品类创新
推出低糖/无糖及健康配方产品:针对核心产品“太甜”的痛点,旺旺已围绕健康化、功能化、趣味化推动产品创新,包括推出低GI、非油炸、富含高膳食纤维,以及低糖低卡、配方清洁的无添加类产品。公司已推出优酪乳、巧克力牛奶、香蕉牛奶等新品,其中儿童纯牛奶收入突破1亿元,并推出了贝比玛玛(婴幼儿)、爱至尊(银龄)、Want Power(年轻白领)等针对不同年龄层的专属品牌。
二、渠道端:变革传统模式,拥抱新兴渠道
全面布局线上与零食量贩渠道:旺旺已全面布局主流电商平台和社交媒体平台,构建自营旗舰店矩阵,线上销售实现跨越式成长;同时积极拥抱零食量贩店等新兴渠道,该渠道收益占比已快速提升至15%。
优化经销商体系与产品区隔:为缓解新旧渠道冲突,旺旺正通过梳理不同销售渠道所售卖的产品,向经销商提供利润率较高的新产品,并优化经销商激励政策以提升其销售意愿。
三、组织与策略:内部改革与跨界孵化
事业部制改革激活创新:2024财年下半年,旺旺时隔十余年重回事业部管理模式,按产品分设事业部(如乳品、米果、休闲食品独立运营),希望实现资源精准调配,集中力量孵化新增长点。
主动跨界寻找新动能:旺旺正加速布局酒水(推出26度辣椒配制酒、12度青梅泡酒等)和咖啡赛道(邦德咖啡近两年开出近百家实体店),围绕年轻化和场景延伸做文章。