碳酸饮料的市场份额在未来还会继续下降吗？

　　一、品类并未“判死”，整体基本盘依然坚挺

　　头部厂商财报印证增长：太古股份2026年中报显示，其中国内地市场收入142.24亿港元，同比增长9.16%，其中汽水饮料收益占比仍高达74%；可口可乐全球二季度单位箱销量同比增长5%。

　　宏观数据与局部感受背离：虽然线下监测显示汽水销售额下滑12.23%，但欧睿数据测出碳酸饮料整体上涨4.3%，差异源于线下货架监测未覆盖全渠道（电商、餐饮、自动售货机等）。

　　无糖产品成最大增量：无糖碳酸饮料按销售额计已占碳酸总盘子的约37.1%，无糖可乐全球保持双位数增长，有效对冲了含糖产品的下滑。

　　二、“健康化”驱动结构性洗牌，品类正在自我革新

　　“无糖暴涨、含糖暴跌”的撕裂：当前市场呈现无糖碳酸增长13%、经典含糖下滑12%的并行状态，消费者在“爽感”与“健康焦虑”之间重新做出选择。

　　两乐主动拥抱健康化：可口可乐推出零糖气泡水及BODYARMOR FIT等功能性产品，百事可乐斥资19.5亿美元收购益生元可乐品牌Poppi，产品线从“减糖”升级为“加功能”。

　　配料表焦虑倒逼升级：消费者对果葡糖浆的抵触情绪显著，而可乐仅7种配料的“极简”属性反而成为信任背书——对比之下，部分网红新式饮品的配料表长达20种成分。

　　三、渠道拼图与经济周期是真正“承压者”，而非品类本身

　　线下渠道库存承压：经销商反映旺季周转期从30天拉长至60-90天，终端动销放缓导致“砍货”现象，但这更多反映渠道效率问题而非品类消亡。

　　经济下行期“口红效应”显形：2026年上半年饮料整体销售额同比降2.9%，但即饮茶逆势增长4.1%、瓶装水增长2.9%；在消费降级背景下，3元定价的可乐反而是性价比最高的“快乐水”之一。

　　养生水等新概念先涨先退：中式养生水二季度新品从134个骤降至49个，销售额下跌20.1%，证明新品类同样面临高淘汰率，碳酸饮料凭借品牌惯性仍具抗跌性。