书亦烧仙草的招牌烧仙草有哪些口味？

　　书亦烧仙草的招牌烧仙草主打经典烧仙草，以“半杯都是料”为核心特色，同时近年也推出了芝士芋泥烧仙草、冰淇淋烧仙草等创新口味，形成了经典与创新并重的产品矩阵。

　　一、经典口味：半杯都是料的招牌担当

　　经典烧仙草：这是书亦的立身之本，以仙草冻为基底，搭配花生碎、葡萄干、红豆、珍珠、椰果、芋圆等多种小料，口感层次丰富，被消费者形容为“就像凉茶粥，要打开封盖用勺子吃”。

　　核心卖点：品牌早期通过“半杯都是料”的产品策略跑出差异化赛道，一杯饮品中小料占比极高，性价比突出。

　　市场表现：经典烧仙草3天卖出75万杯，书亦烧仙草系列累计销量已突破6.8亿杯，年销量高峰时达到2亿杯，足见其市场号召力。

　　二、经典小料阵容：丰富搭配满足多元口感

　　基础配料：仙草冻（由仙草熬制冷凝而成）、红豆、花生碎、葡萄干、珍珠、椰果、芋圆等，一杯就能吃到多种口感。

　　个性化调整：部分门店支持小料定制，消费者可根据喜好选择“去花生”“去葡萄干”，满足不同口味需求。

　　健康化升级：书亦已实现全系产品“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”，成为国内首个通过华测、SGS双认证的茶饮品牌，保障了经典口味的基础品质。

　　三、创新口味：紧跟市场趋势的延伸拓展

　　芝士芋泥烧仙草：2025年书亦18周年时推出，将芝士、芋泥与烧仙草结合，上市3天热销近40万杯，成为经典系列的重要补充。

　　冰淇淋系列烧仙草：2026年夏季推出冰淇淋西瓜仙草椰、冰淇淋杨枝甘露等新品，将冰淇淋球与仙草冻、鲜果、椰乳融合，主打冰爽解暑。

　　季节性创新：品牌依托时令水果与“有料”基因，持续推出橙漫山茶花、草莓布丁奶绿等水果轻乳茶系列，虽非纯烧仙草，但延续了“有料”的产品逻辑。