艺场回望
西瓜切出“塑料袋”?专家:过熟空心正常现象
山东烟台一女子切西瓜时发现瓜瓤里有一层类似塑料袋的薄膜,当场看懵。最新专家回应,这其实是西瓜过熟空心的正常生理现象,并非塑料。
一、事件经过:一刀切出“塑料膜”
事发经过:8月6日,山东烟台的常女士在路边购买了一个西瓜,回家切开后发现瓜瓤内部出现一层酷似红色塑料袋的薄膜,当场感到困惑。
商家处理:常女士随即联系西瓜摊主,店家了解情况后直接为她办理了全额退款,并建议丢弃该瓜。
舆论发酵:该视频在社交媒体引发热议,相关话题迅速登上热搜,不少网友表示也曾遇到过类似情况。
二、专家回应:正常生理现象非异物
原因机制:浙江大学新农村发展研究院副研究员叶红霞解释,这层膜状物是西瓜过熟或空心时形成的天然纤维组织,属于生理性变化,并非外来塑料。
可食用性:专家指出,该纤维组织无毒、对健康没有影响,但口感和品质会明显下降。若程度较轻可食用,严重则不建议食用。
特殊情形:该视频中的西瓜不仅因空心过熟产生膜状物,同时还属于“水浸瓜”——即整个果实已腐坏变质,因此不建议食用。
三、选购提醒:夏季买瓜避坑指南
摸清状态:挑选时注意果皮是否有伤痕或软化,避免购买过熟或已破损的西瓜。
慎买切瓜:路边切开的半个西瓜可能存在覆盖保鲜膜后细菌滋生的问题,建议完整选购后现切食用。
异常处理:若切开后瓜瓤出现膜状异物、冒泡、酸败味等异常现象,应果断丢弃并及时联系商家维权。