赵一鸣品牌方将如何加强供应链品质管控？

　　赵一鸣零食品牌方针对涉事门店已出具处理结果，并宣布启动一项以“全链条溯源”和“动态评级”为核心的供应链品质管控升级计划，旨在从源头加固食品安全防线。

　　一、供应商准入与筛选机制升级

　　推行“飞行检查”前置：品牌方宣布，新供应商准入流程中增加生产过程的“飞行检查”环节，对生产环境、原料存储等进行突击审查，合格后方能纳入供货名单。

　　实施动态分级管理：根据供货品质、巡检记录及消费者反馈，将供应商划分为A、B、C三个等级。不同等级享有不同的供货份额和结算周期，C级供应商将被降低采购量并限期整改。

　　二、仓储物流全链路追溯系统落地

　　启用一物一码溯源：所有进入总仓的原料和成品包装上，将加贴唯一的追溯二维码。系统记录从原料批次、入库时间到出库去向的全链路数据。

　　搭建冷链与温控实时预警：针对需要温控运输的货品，物流车辆全面加装物联网温控探头。系统后台可实时监控车厢温度，一旦超出预设区间即时报警并自动锁定货品。

　　三、门店常态化巡检与突击抽检结合

　　引入第三方“神秘顾客”机制：品牌方签约第三方调查机构，以普通消费者身份对门店进行日常巡店，重点记录货架陈列、保质期管理及服务流程是否符合规范。

　　总部抽检频次翻倍：品牌质量管理部门对全国门店的随机抽检频次较以往提高一倍。抽检结果直接与门店的月度评级及续约资格挂钩，不合格门店将被要求停业整顿。