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2026-08-12 02:10来自 科技看点

星巴克回应“只坐不买”:不强制消费入座但会引导

  针对“星巴克该管管只坐不买的人”这一热议话题,星巴克中国最新回应明确表示从未强制消费入座,但舆论风向已从两年前同情“白坐”顾客,彻底转向支持“消费入座”以维护付费顾客的权益。

  一、星巴克官方最新回应:不强制消费入座,但会引导沟通

  官方立场明确:星巴克中国对界面新闻回应称,品牌一直以来都没有强制消费入座,欢迎所有顾客到门店体验,始终希望为每一位客人提供舒适的环境。

  门店灵活执行:多位星巴克员工透露,内部倾向于引导消费入座,但并无明确强硬的规定,具体做法由门店自行把握,对不文明行为会进行礼貌友好的引导。

  顾客反馈渠道:若遇到未消费占座影响体验的情况,消费者可向店员反馈,店员会与未消费的客人进行沟通协调。

  二、舆论风向逆转:从“包容开放”到“要求管束”

  两年前争议:2024年5月,西安等地曾因“消费入座”话题登上热搜,当时舆论更多站在未消费顾客一边,质疑星巴克给“第三空间”设置门槛。

  如今态度转变:两年后的今天,越来越多的付费消费者抱怨门店不够开放,而是管得不够——已购买咖啡的顾客找不到座位,反被未消费的“占座”者挤占空间。

  典型占座行为:社交平台上大量投诉显示,有人脱鞋踩椅、外带食物饮料、大声外放音乐,甚至多人占桌不消费并拒绝拼座,严重影响消费顾客的体验。

  三、“只坐不买”现象背后的商业困境

  客单价承压:2026财年第二财季,星巴克中国同店销售额仅增长0.5%,其中交易量增长2.1%,客单价下降1.6%,显示消费者到店更多但每单花费更少。

  空间溢价受挑战:在瑞幸等品牌价格战的挤压下,星巴克维持高客单价的核心竞争力正是“第三空间”——当付费顾客找不到座位,品牌溢价的基础被动摇。

  两难选择:若严格执行“消费入座”,可能与星巴克长期塑造的友好包容形象冲突,引发“赶客”争议;若保持宽松,门店体验则会持续下降。