赵一鸣其他门店是否也存在散装称重多算问题？

　　近日，河北沧州有顾客在赵一鸣零食店购买4块牛肉干，结账被收64.58元，复称后实际仅值17.29元，更令人关注的是整张小票上的散装商品全部被多算了分量——这一事件引发了广泛讨论：赵一鸣其他门店是否也存在类似问题？

　　一、多起投诉与记者调查显示问题并非孤例

　　多地消费者反映类似遭遇：在黑猫投诉平台，有消费者称在赵一鸣购买的珍珠甘栗仁小票显示0.384斤，复称仅0.11斤，“实际重量连三分之一都不到”；还有投诉称“每样产品被多称500g左右”。2024年8月也有媒体跟进报道，消费者李先生反映“实际重量不足三分之一”，门店最终承认是称重时“手或胶带误碰到了称”。

　　记者实地调查发现系统性偏差：有媒体在南昌多家的量贩零食店（含赵一鸣关联品牌）随机购买称重商品复称，发现“旺旺大米饼”小票显示97克，实际仅50.5克，几乎少了一半。同一批次中，另一种低价商品“8.8系列”则被多算重量，疑似存在高单价与低单价商品混称的计价混搭问题。

　　整单集体虚高非偶然：正如沧州事件中小票“每样都多算了分量”，多起投诉的共同特征是“同笔订单多个品类同时超重”，而非单件随机误差。有消费者指出，赵一鸣门店的“系统问题”似乎总是精准往贵了算，从不见“系统多给了重量”。

　　二、门店回应与行业根源：为何称重问题屡禁不止

　　门店归因常常“自相矛盾”：沧州涉事门店老板称“查了监控店员操作没问题，秤也没问题，不知道系统是怎么识别的”；而2024年类似事件中，赵一鸣工作人员则回应是因“店员称重时手或胶带误碰到了称”。两种解释均未能说服公众，整单虚高的情况让“偶然失误”的说法难以自洽。

　　盈利模式埋下隐患：量贩零食店靠标品（饮料、水）低价引流，真正贡献高毛利的正是散装称重区——白牌散装毛利率可达30%-50%。在门店租金、人力成本压力下，部分加盟商为填补利润缺口，容易在称重环节“做文章”。

　　扩张过快，监管与培训未同步：赵一鸣与零食很忙合并后的鸣鸣很忙集团，截至2026年中门店已超2.2万家。快速加盟扩张下，总部对各地门店的秤具管理、员工操作培训、日常巡检难以一步到位，部分加盟店便有了“钻空子”的空间。

　　三、消费者如何防范与维权建议

　　当场复核是最有效的办法：消费者在选购散装称重零食后，可直接在门店公平秤上当场称重确认，不要等到回家再发现。多名网友分享经历称，结账时稍加留意就能发现明显偏差，当场提出可立即纠正。

　　保留票据，及时维权：购物小票和支付记录是最关键的证据。遇到缺斤少两，可向门店要求按《消费者权益保护法》处理，也可拨打12315向市场监管部门投诉。

　　比价应算“每克单价”：部分消费者反映，赵一鸣等零食店的包装食品存在“渠道特供缩水款”，外观与超市常规款一致但净含量更少，折算后单价反而更高。比价时不能只看标价，应重点核对包装上的净含量。

　　行业诚信建设仍需加强：消费者投诉集中爆发后，监管部门已关注到行业计量乱象。品牌方也应加强对加盟店的稽核（有报道称总部一个月会巡检4-8次），从源头杜绝称重猫腻，守住“秤准价实”的基本底线。