拉萨暑假5天行程中，有哪些美食推荐？

　　在拉萨暑假5天行程中，美食推荐的核心是深度体验藏式正餐、街头小吃与甜茶馆三大类，推荐品尝雪域藏式烤牦牛肉、马家手抓香麻鸡、甜茶配藏面、牦牛酸奶等特色美食。

　　

　　一、肉食硬菜：藏式烤肉与手抓鸡

　　雪域藏式烤牦牛肉：牦牛肉经过排酸处理非常鲜嫩，搭配青稞饼食用风味极佳，是体验高原肉食的首选。

　　马家手抓香麻鸡：鸡肉调味完美、肉质新鲜，是热的，鸡皮柔软，与新疆凉吃的手抓鸡风格不同，面食也很好吃，鸡肉约50元/斤。

　　原大通烧烤店：店面不大但串香，老板烤技娴熟，炒羊头极其美味，荤串4元/串、素串2元/串，价格适中。

　　二、地道小吃：土豆、凉粉与藏面

　　炸土豆与凉粉：八廓街周边的炸土豆片香辣酥脆，中级凉粉和潘哂凉粉麻辣鲜香，是游客和本地人都爱的小吃。

　　藏面：在街边甜茶馆（如光明港琼甜茶馆）点一碗藏面，面条筋道，汤底用牦牛肉骨熬制，加上一点辣椒，是拉萨人的日常早餐或简餐。

　　牦牛酸奶：推荐古树酸奶的纳木错酸奶和桂花酸奶，或去德康纯金酸奶批发店品尝当地人制作的地道牦牛酸奶，口感浓郁酸爽，常需加糖食用。

　　三、甜茶与酥油茶：拉萨的社交饮品

　　甜茶：拉萨甜茶用红茶、牛奶和糖熬制，口感香浓顺滑。推荐去光明港琼甜茶馆，自备零钱，感受当地人围坐喝茶聊天的市井氛围。一位旅行者分享：“甜茶配藏面，共12元，吃饱喝足”。

　　酥油茶：用酥油和浓茶打制，味道咸香，有助于缓解高原反应。如果喝不惯，可以少量尝试，茶馆通常按磅售卖（约2元/磅）。

　　融合饮品：唐卡博物馆底下的咖啡店推荐橘香草莓茶（少糖），环境一流，适合看展后休憩。