万象广角看台
景德镇为鸡排哥提供了哪些支持?
景德镇当地政府为“鸡排哥”新店开业提供了从审批到推广的全流程支持,直接助推了这家炸鸡店连续多日爆满的“排队奇观”。
“鸡排哥”在景德镇的新店开业即引爆全城,背后是景德镇方面提供的一系列务实支持,让一家外来网红小店迅速融入本地市场。
一、政府高效服务,扫清开业障碍
极速证照办理:景德镇市珠山区市监局等部门主动上门服务,为“鸡排哥”办理食品经营许可证等手续开通“绿色通道”,原本需要数日的流程压缩至半天内完成,确保店铺能赶在国庆黄金周前顺利开业 。
现场协调指导:区城管、消防等部门提前介入,对门头装修、消防设施、排烟系统等进行合规指导,避免因审批问题导致延期 。
二、场地与推广支持,引爆市场热度
优先提供核心区位:在陶溪川文创街区二期这一热门旅游地标,为“鸡排哥”提供了曝光率极高的店铺位置,使其能承接大量游客流量 。
官方账号联合造势:景德镇文旅、珠山区融媒体等官方新媒体账号,在开业前即发布探店预告视频,用“景德镇新晋顶流小吃”等话题吸引关注,开业当日官方账号更进行现场直播引流,迅速把线上热度转化为线下客流 。
三、市场爆发效应,形成良性循环
极致性价比引发排队潮:在官方流量加持下,“鸡排哥”主打的“9.9元超大鸡排”和“现炸手枪腿”因价低量大,迅速在游客和本地年轻群体中形成口碑,工作日日均销量突破2000单,周末排队时长往往超过1小时 。
带动街区整体消费:大量食客在排队等待期间,会顺带光顾隔壁的奶茶店、小吃摊,甚至进入陶溪川文创店内消费,有效提升了整个街区的客单价和停留时间,成为当地“夜市经济”的活招牌 。