上海三文鱼哪家店好吃？按价位精选8家口碑日料（2026年）

　　综合2026年大众点评与食客探店评价，上海三文鱼热门店铺可按高端、中端、平价三档选择。高端推荐酒吞、紫料亭、万岛，中端推荐令谷花开、阿吾罗、大江户，平价推荐争鲜、金匠。

　　高端日料｜三文鱼腩品质突出

• 　　酒吞（世纪汇广场店）：浦东新区世纪大道1192号世纪汇广场4楼，人均350-450元。

  　　上海老牌日料，厚切三文鱼肚腩口碑很高，油脂丰润带奶香，三文鱼背厚实新鲜；午市套餐性价比更高，热门时段建议提前预约。

• 　　紫料亭Murasaki（斜土路店）：徐汇区斜土路，人均400-600元。

  　　老饕私藏，必点厚切帝王三文鱼腩，大块厚切，油脂均匀，口感类似冰淇淋入口即化；包厢私密性好，适合聚餐宴请。

• 　　万岛日本料理铁板烧（静安店）：静安区乌鲁木齐北路480号万泰国际5楼，人均400+放题自助。

  　　日料自助，三文鱼为厚切，质地软滑，刺身可畅吃；地铁2/7/14号线静安寺站可达，适合想三文鱼自由的人。

　　中端日料｜性价比不错，日常聚餐

• 　　令谷花开·惊世料理（日月光店）：黄浦区日月光中心，人均90-120元。

  　　网红创意日料，招牌三文鱼面，三文鱼切为面条状，爽滑肥美，酱汁清爽；适合喜欢新奇吃法、年轻人小聚。

• 　　阿吾罗日本料理（K11艺术中心店）：黄浦区淮海中路K11，人均200-280元。

  　　经典老牌日料，三拼三文鱼、三文鱼腩刺身是招牌，食材稳定，环境精致，逛商场顺路吃很合适。

• 　　大江户（无限极荟店）：黄浦区湖滨路168号无限极荟2层，人均220-300元。

  　　厚切三文鱼腹口碑佳，晚上21点后刺身五折，居酒屋氛围，约会友好，折扣时段性价比暴涨。

　　平价简餐｜寿司/回转，单人快速吃

• 　　争鲜回转寿司（多家分店，五角场合生汇等）：人均60-90元。

  　　连锁回转寿司，挪威三文鱼厚切寿司、三文鱼刺身，油脂饱满，价格亲民；适合一人食、简餐解馋，分店遍布各大商场。

• 　　金匠寿司（世博源、大悦城店）：人均70-100元。

  　　必点焦糖三文鱼押寿司、火炙三文鱼，炙烤之后香气突出，选择多，可线上提前取号减少排队。

　　小提示

• 三文鱼刺身尽量选三文鱼腩（鱼腹），油脂更高口感更肥美；鱼背瘦肉更多，清爽不腻。
• 热门日料店周末大多需要提前预约，避免跑空。
• 生食海鲜肠胃敏感人群谨慎食用，尽量选择客流量大、食材周转快的门店。