2026西餐老字号门店推荐：五大城市老牌西餐厅最新营业信息

　　国内西餐老字号门店分布在北京、上海、天津、广州、哈尔滨等城市，涵盖俄式、海派、德俄融合及粤式融合等风格。本文整理2026年最新营业信息：上海红房子西菜馆自2026年3月18日起闭店升级改造，计划秋季重新开业，其余老字号门店均正常营业。多数门店周末及饭点排队，出行前建议电话确认营业状态并预约座位。

　　北京｜俄式老牌西餐

• 莫斯科餐厅（老莫）

  　　创立：1954年，国营俄式西餐代表

  　　地址：西城区西直门外大街135号

  　　招牌：罐焖牛肉、红菜汤、奶油烤杂拌、俄式香肠拼盘

  　　特点：复古欧式大厅，常有现场演奏，家庭聚餐、过生日热门，周末建议预约。

• 大地西餐厅

  　　创立：1945年，北京老牌俄式西餐

  　　地址：西城区西四南大街44号

  　　招牌：黄油鸡卷、软煎马哈鱼、红菜汤

  　　特点：平民老牌，菜品保留老北京俄餐风味。

　　上海｜海派西餐（沪式改良西餐）

• 德大西菜社（中华老字号）

  　　创立：1897年，上海现存历史最悠久西餐厅

  　　总店：黄浦区南京西路473号（翻新后营业）；另有豫园分店

  　　招牌：德大牛排、罗宋汤、炸猪排配辣酱油、奶油蘑菇汤，附带老牌西点蝴蝶酥

  　　特点：保留老上海复古装潢，一楼西点+堂食，二楼雅座，三楼包间带三角钢琴。

• 新利查西菜馆

  　　创立：1918年（旧称新利查番菜馆），2025年入选上海老字号名录

  　　门店：徐汇区广元路196号（总店）、斜土路2068号分店

  　　招牌：瑞士牛排、葡国鸡、罗宋汤、奶油蛤蜊汤

  　　特点：性价比高，大众向海派西餐，2024年升级改造，打卡热度高。

　　红房子西菜馆：2026年3月18日起闭店升级改造，计划秋季重新开业，暂不接待，不要跑空。

　　天津｜百年德俄融合西餐

• 起士林大饭店（小白楼店）

  　　创立：1901年，国内最早西餐厅之一

  　　地址：和平区浙江路33号（小白楼，原址改造后营业）

  　　招牌：酥皮罐焖牛肉、红菜汤、德式酸鱼、铁扒杂拌

  　　特点：百年历史，酥皮罐焖牛肉为镇店菜，节假日排队严重。

　　广州｜粤式融合西餐

• 太平馆西餐厅

  　　创立：1885年，广东最早西餐厅

  　　地址：越秀区北京路342号（北京路总店，历史建筑）

  　　招牌：瑞士鸡翼、焗意粉、烧牛柳

  　　特点：民国历史背景，老广几代人的西餐记忆。

　　哈尔滨｜俄式西餐

• 华梅西餐厅（中华老字号）

  　　创立：1925年

  　　地址：道里区中央大街112号

  　　招牌：罐焖牛肉、软煎牛排、红菜汤、俄式列巴

  　　特点：中央大街地标，老牌国营俄餐。

• 波特曼西餐厅

  　　创立：老牌俄式西餐厅

  　　门店：道里区中央大街西七道街53号（道里店）、南岗区西大直街12号

  　　招牌：俄式红菜汤、罐焖羊肉、黑椒牛扒；有钢琴、俄罗斯现场演奏，环境华丽。

　　出行小贴士

• 多数老字号周末、饭点排队，热门店优先电话预约。
• 部分老店菜单偏传统，口味是早期中西融合风味，和现代西餐有区别。