店员爆单崩溃送医，炸鸡店先删视频引众怒

　　8月10日，外卖炸鸡店“不可炸鸡”因爆单导致一名独自在后厨工作的店员情绪崩溃、出现呼吸性碱中毒被送医，而店家事后第一反应不是安抚员工而是举报相关视频，事件迅速引发全网愤怒。

　　一、事件经过：单人硬扛极限爆单

　　爆单现场：事发时该店订单突然暴增，后厨仅有1名年轻小哥负责全部工序（油炸、调味、打包），在连续订单提示音压力下一边痛哭一边机械操作，最终倒在地下、哭到呼吸性碱中毒

　　外卖员反应：守在出餐口劝其"别着急"，但未能缓解症状，事后有骑手拍摄视频发到网上

　　急救送医：该店员因过度换气导致呼吸性碱中毒，被送往医院治疗

　　二、店家争议：举报视频而非救助员工

　　第一时间处理：事件发生后，店家没有优先安抚员工或道歉，而是举报拍摄及传播视频的帖子，导致骑手拍摄的4万多赞视频和另一条1万多赞视频相继被删除

　　舆论质疑：网友愤怒指出"打工人被压榨到进医院，店家竟然先忙着删视频"，认为这是对劳动力压榨的漠视和对舆论的操控

　　三、深层问题：便利外卖与劳动者处境的撕裂

　　单人困局：该店仅安排1人负责爆单时段的后厨，反映出部分外卖商家在订单激增时用人极简、挤压单人极限承受力

　　社会反思：网友讨论中普遍认为，当下极致便利的外卖服务，本质上建立在牺牲部分劳动者的时间、体力和情绪之上；当消费者享受低价快捷时，另一端可能是一个人在崩溃中扛起所有订单