泸溪河桃酥生产线如何排查金属异物混入可能？

　　2026年7月爆发的“泸溪河桃酥吃出金属牙冠”事件近日迎来大反转——经企业、政府监管部门及第三方机构SGS三重独立排查，均排除异物的生产环节混入可能，而首发视频的消费者也已承认视频不实并公开致歉。

　　

　　一、严密生产线层层设防，阻断金属异物混入

　　泸溪河涉事产线设置了完整的金属异物防控体系，关键措施包括：- 多层原料物理过筛：在原料进入搅拌工序前，通过多层筛网过滤，拦截粒径较大的杂质。- 双重金属检测设备：生产线配备两道金属探测仪，对所有烘焙后的成品进行全数检测。据媒体实测，将金属测试块置于传送带不同位置，均能被金检机识别并自动剔除。- 全流程视频监控：从原料搅拌、成型、烘烤到密封、分装，每个关键环节均有实时录像，当日生产线运行日志、检测台账和成品留样均完整保存。

　　二、三重独立排查，一致排除生产混入可能

　　事件发生后，泸溪河立即成立专项小组，启动了三重独立排查：- 企业自查：调取当日完整监控、运行日志与留样记录，经全面排查后给出“排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品”的结论。- 政府监管核查：监管部门赴工厂实地检查，未发现生产环节存在金属牙冠混入的条件。- 第三方专业审核：国际权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次桃酥完成异物风险检测，同样排除生产过程中带入可能。

　　三、消费者澄清道歉，事件定性为不实视频

　　当事人承认不实：消费者张女士主动澄清所发视频“情况不属实”，并删除相关视频，就事件给泸溪河品牌造成的不良影响诚恳致歉。

　　品牌谅解处理：因事件涉及高龄老人，泸溪河选择予以谅解，不再追责。

　　产品恢复供应：此前因舆情被山姆紧急下架的涉事产品，在调查结论公布后，预计将正常恢复上架。