星巴克低价会持续多久?以后还能买到吗?
立秋当天,星巴克的价格被外卖平台直接打到了与瑞幸平价的程度,一杯原价30多元的饮品叠加补贴后最低4元就能买到,这其实是外卖巨头高客单补贴战的产物,而非星巴克自身的全面降价。
一、低价现象的本质:平台补贴战
事件直接诱因:2026年立秋(8月7日),美团直接推出“12.9元秋天的第一杯星巴克兑换券”,与部分瑞幸款同价;淘宝闪购则在星巴克单杯5折基础上叠加平台券,用户普遍可以5折以下购入。
并非品牌直接调价:这场低价几乎全部来源于外卖平台之间的激烈补贴竞争,而不是星巴克门店菜单的直接下调。平台为了让消费者在自己这边下单,不惜自掏腰包补贴。
优惠的随机性:不同城市、不同账号拿到的优惠差异很大。有用户晒出4元、6元订单,但也有用户反映自己下单时价格依旧是十几元甚至原价。
二、低价能持续多久?短期有,长期难
补贴的时效性:平台补贴具有明确的时效性,通常只为特定节点(立秋、双十一等)短期引流,不会长期持续。活动过后,这种极端的低价便会消失。
星巴克自身的成本天花板:这不仅是一次促销。从成本结构来看,星巴克单杯成本远高于瑞幸。有测算指出,星巴克若降到瑞幸价格,几个季度内收入将至少砍掉30%-40%,利润率将跌至个位数,甚至不赚钱。同时,品牌溢价(“第三空间”与身份符号)是星巴克最值钱的资产,系统性大降价会摧毁这一根基,这是品牌方无法承受的战略损失。
资本方的诉求:收购星巴克中国多数股权的博裕资本追求的是高利润率的星巴克,而非陷入低价泥潭的烧钱机器。追求高回报的资本逻辑决定了星巴克核心产品很难长期失守价格线。
行业趋势:2025年下半年来,由瑞幸发动的9.9元价格战已有退潮迹象(瑞幸已悄悄收缩补贴,部分产品涨回14-18元区间)。全行业进入效率竞争阶段,极端低价本身就是不可持续的。

三、以后还能买到吗?能,但购买路径变了
外卖渠道常态化:虽然没有以前那么极致,但星巴克已经参加了外卖平台长期提供的优惠,比如美团、京东秒送上的“10次卡”(折合单杯23.3元)以及常规的会员折扣券。未来通过平台“带货”买低价星巴克将成为常态。
会员与私域活动:星巴克App和微信小程序会不定期发放优惠券(如买一赠一、满70-20等),以及学生卡、周年庆等活动,也能让消费者以低于原价很大一截的价位买到。
官方定价的博弈:目前星巴克官方并未调低菜单价,但通过变相降价策略应对竞争(如非咖饮品降价、推出14.9元等特价品类)。未来不排除推出价位更低的子品牌或产品线。但指望星巴克长期全系对标瑞幸9.9元并不现实。