社会看点集
星巴克为什么能卖到4元一杯?是平台补贴吗?
一、价格现状:平台补贴砸出“地板价”
2026年8月7日立秋,“星巴克 秋天第一场商战”登上热搜,大量网友晒出个位数订单,原价30多元的大杯焦糖玛奇朵等饮品,到手价普遍在4元至10元之间,甚至出现2元的极端低价。这种价格并非全国统一,不同城市、账号的优惠力度差异很大,部分消费者仍是原价下单。
二、核心原因:外卖平台补贴大战而非品牌降价
补贴主体是平台:美团闪购和淘宝闪购是这场价格战的主导方,它们集中推出星巴克限量五折优惠,用户叠加平台红包、支付优惠后,才产生个位数订单。星巴克门店并未直接调低售价,平台拿大牌当引流品,用真金白银换流量。
违背品牌常态定价:此前星巴克即便在“9.9元”咖啡价格战打得火热时也未参与,此次低价是被外卖平台拖入战场的被动结果。不少门店对爆单准备不足,出现手写标签、配送延迟等情况。
典型限时活动:美团推出12.9元“秋天的第一杯星巴克兑换券”,淘宝闪购打出“单杯5折”再叠加红包,活动集中在立秋当天,具有明确时效性。
三、行业背景:即零售竞争转向高客单价市场
这轮补贴大战的大背景,是即时零售平台的竞争从低价奶茶转向了星巴克这类高客单、有品牌号召力的商品。过去“零元购”奶茶的恶性低价竞争被叫停后,平台补贴更克制,转向用大牌“降维”吸引用户,背后是美团和淘宝闪购抢夺即时零售市场份额的较量。星巴克在华市场份额长期受瑞幸等本土品牌挤压,平台补贴又削弱了其定价主动权,但这也给消费者带来了实实在在的短期福利。