新浪文旅指南
2026-08-08 01:24来自 美食看点

推荐一些厦门3天短途游的美食攻略

  一、Day1:中山路与八市,吃透老厦门烟火气

  沙茶面是灵魂:厦门必吃的第一碗面,汤头由花生、虾干等熬煮,浓郁香辣。推荐到四里沙茶面或有生风味小吃,加鱼丸、猪肝或肉丸,食材新鲜。

  八市海鲜与小吃:老厦门最本土的海鲜市场,也是小吃宝藏地。可现买海鲜加工,或尝阿杰五香卷(甜咸脆香,4元/条)、友生风味小吃的沙茶面,以及阿吉仔的椰子饼(6.5元/盒,酥软香甜)和马蹄酥。

  中山路巷内寻味:拐进局口街等小巷,局口拌面的花生酱拌面配现煮海鲜汤是经典;1980烧肉粽的粽子包着整块五花肉和板栗,蘸花生酱吃很过瘾。

  二、Day2:鼓浪屿龙头路,一站式品尝闽南小吃

  龙头路老字号:上岛直奔小吃集中的龙头路,叶氏麻糍(现包软糯,2元/个)、老牌手工鱼丸(Q弹爆汁,骨汤底)必尝;还有花生卷冰淇淋(《康熙来了》推荐,可加香菜)和芒果花。

  古早味甜品:古法花生汤绵密清甜,搭配芋泥饼(酥脆流心),是闽南典型的下午茶组合。

  特色挑战:土笋冻(口感Q弹爽滑,胶质丰富)是本地独有风味,值得一试。

  三、Day3:沙坡尾与曾厝垵,文艺街区里的新派滋味

  沙坡尾创意美食:老渔港改造的文艺街区,除了海鲜大餐,还可尝芋包王的芋泥鸭、喜滋味里脊肉串,以及本地奶茶品牌一树一叶的黑糖粉圆生酪抹茶。

  曾厝垵小吃:虽然商业化,但小吃种类丰富,可快速解决午餐。海蛎煎、姜母鸭(温补入味)是这里的拿手好戏。

  夜宵与伴手礼:福语大同鸭肉粥(咸香粥底配卤鸭肉,加油条吸汁)适合夜宵;临走可在阿吉仔买椰子饼、巴士会员炸面包(3元,古早味,包火腿、卤蛋)作伴手礼。