拼豆价格战打到6.9元，商家利润从哪来？

　　拼豆的热度已从社交平台烧到了线下——济南世茂广场附近一公里内拼豆店超过40家，而这股开店潮很快演变成惨烈的价格战，部分店铺体验价已低至9.9元/小时甚至6.9元。

　　一、市场多火爆：一公里40家店，97%企业成立不足一年

　　开店数量激增：国内存续拼豆相关企业共1601家，其中超97%成立时间不足一年。仅济南世茂广场附近一公里内，拼豆店就超40家。

　　消费数据爆发：2026年春节期间，Z世代拼豆团购订单同比暴增9018%。抖音相关话题播放量突破445亿次，小红书浏览量近百亿。

　　典型门店表现：上海中心书城一家拼豆店，暑期一天保守估计接待200人，按38元/2小时算，日营收约7600元，月流水可超20万。

　　二、价格战多激烈：9.9元/小时成常态，店主称很难赚

　　价格断崖下跌：拼豆刚火时，门店单人套餐普遍在70-138元/天。如今为争夺客流，大量店铺将价格打至19.9元/天、9.9元/小时，甚至出现6.9元的低价。

　　利润空间被挤压：一位湖北店主分享，19.9元/天的定价连好一点的豆子成本都扛不住。南昌店主木木表示，9.9元/小时很难覆盖水电人工支出。

　　第一批开店者已离场：木木开店七个月，附近拼豆店从5家膨胀到40多家，最终因“钱也赚不到，人还要天天跑”而转让店铺。

　　三、利润从哪来：高毛利是表象，真正赚钱靠“第二曲线”

　　材料成本极低：221色拼豆进货价约30元/斤，一斤有几万颗豆子，单颗成本不到一分钱。开一家店的全套物料（豆子、模板、镊子、烫画机等）不到1万元。

　　看似80%毛利：按时间收费的模式下，顾客一小时消耗的豆子成本可能仅几块钱，毛利率可达80%以上。

　　真正利润来源：单纯拼时间很难覆盖房租人工。能盈利的店家靠的是“私域运营”——把线下客流转化为社群会员，推出独家图纸、稀有配色定制服务；或接企业团建、亲子活动等大单；以及卖材料包、电子图纸、代拼服务等多元变现方式。