百态瞭望台
星巴克为什么会出现4元6元的超低价?
一、外卖平台补贴战直接“打”出低价
平台竞争升级:京东、美团、淘宝闪购等在外卖领域持续加码,星巴克成为补贴焦点。美团推出12.9元“秋天的第一杯星巴克兑换券”,与瑞幸同价;淘宝闪购在星巴克单杯5折基础上叠加平台券,用户普遍能以低于5折的价格购入。
用户实付极低:多位网友晒单显示,叠加平台红包、会员权益后,实付仅4元、6元、7元不等,一杯抹茶星冰乐到手不到10元。这种个案化低价主要来自“平台补贴+品牌优惠+会员折扣”的多重叠加,并非所有消费者都能享受。

二、星巴克“曲线降价”:不伤品牌调性但变相让利
避免直接调价:星巴克担心直接降价损害“第三空间”的品牌溢价,因此采用官方平台维持原价、暗中发放优惠券的方式参与竞争。如推出“学生卡”满30送美式券、抖音直播间14.9元单品、多次卡(233元10次)等。
成本结构限制:星巴克综合单杯成本约15-20元,是瑞幸的1.5-2倍,若降至9.9元将严重亏损。因此其降价重点放在非咖饮品(如星冰乐、茶饮),既吸引对价格敏感的消费者,又与核心咖啡产品形成区隔。

三、行业价格战倒逼与下沉市场压力
瑞幸库迪长期低价围剿:瑞幸以9.9元常态化低价培养用户习惯,库迪甚至打出3.9元,星巴克被迫应战。星巴克中国同店销售额连续多季度下滑,2025财年Q1交易量下降6%。
下沉市场增长需求:三线以下城市咖啡订单增速超250%,星巴克为拓展新客群,不得不通过优惠形式降低消费门槛,但保持核心价格带不变,以维护品牌身份象征。