咸·咸宁桂花奶茶里真的加了盐吗?
桂花奶茶真的加盐了——爷爷不泡茶在2026年8月7日正式推出咸·咸宁桂花,用海盐和芝士奶盖实现了“咸味奶茶”,而此前长期热销的“咸宁桂花”其实是地名典故,并非咸口。
一、名字的误会:咸宁是地名不是口味
地名来源:咸宁是中国桂花之乡,拥有超2000年桂花种植历史,全市桂花栽植面积约12.7万亩,年产鲜桂花1100吨。“咸宁”一词出自《周易》“万国咸宁”,意为“全都安宁”,并非形容味道。
用户误解:大量消费者看到“咸宁桂花”奶茶,想当然以为它是咸口,点单时反复追问店员能否少放盐,喝到甜味后一脸懵。这种“地名误会”甚至成为网络热门话题,不少网友将其类比为“重庆鸡公煲不是重庆的”“老婆饼里没有老婆”。
官方回应:爷爷不泡茶官方此前多次解释,选用的桂花来自湖北咸宁,咸宁指产地而非咸味。但网友的呼声太高,品牌索性将误会变成现实。


二、新品的诞生:咸·咸宁桂花真的加了盐
核心配料:2026年8月7日上新的咸·咸宁桂花,在经典碧螺春茶汤和咸宁桂花的基础上,融入了北纬39°海盐和绵密芝士奶盖,顶部点缀酥脆炒米,实现香、甜、咸、脆的多重口感碰撞。
风味逻辑:柔和咸味并不会掩盖花香,反而能牵引出桂花的清甜——咸鲜打底,花香更馥郁饱满,口感温润丝滑。
两版并行:原版甜口“咸宁桂花”继续保留,新款咸口单独命名“咸·咸宁桂花”,消费者可根据喜好自行选择,不会再闹乌龙。
三、立秋仪式感与安宁寓意
节日营销:新品选在立秋当天上市,品牌打出“入秋第一杯还是咸点好”的口号,配合100万份好礼、买一送一券等福利,快速引爆社交平台。
美好寓意:咸宁本土桂花蕴含“万事皆安宁”的祝福,网友自发将其与秋日祥瑞挂钩,喝着奶茶接住“整个秋天的顺遂、平安与富贵”。
消费场景:初秋晚风配咸香奶茶,氛围感拉满;异地朋友来玩时,本地特有的咸宁桂花原料也成为必打卡的限定款。