新浪吃货日记
费大厨“全国小炒肉大王”称号会被撤销吗?
费大厨“全国小炒肉大王”称号是否会被撤销,目前尚无定论——中国烹饪协会回应称“需查看资料”,费大厨表示将核实了解;悬念在于该称号是否属于正在清理的称号类别。

一、称号由来:一场线上视频PK赛
赛事背景:2020年11月至12月,中国烹饪协会与大湘菜报联合举办线上“全国小炒肉PK大赛”,目的是助推餐饮业复工复市。
评选方式:参赛者提交3-5分钟竖版烹饪视频和作品照片,评审由大众投票(50%)和专业评审(50%)组成。专业裁判仅通过视频资料逐项评分,全程无现场试吃。
费大厨夺冠:赛事共收到600多份报名,61位选手进入评选,费大厨以19278票获线上投票第一名,摘得“全国小炒肉大王”称号,同年12月31日正式授牌。
二、清理风暴:行业协会全面撤销虚名
新规实施:2026年8月1日《社会组织评比表彰活动管理办法》施行,要求规范社会组织的评比表彰活动,杜绝“大师”“名师”头衔泛滥、变相买卖等问题。
中烹协行动:7月23日中国烹饪协会连发公告,全面清理并撤销历年颁发的“中国烹饪大师”“名师”及“美食地标城市”等称号,要求任何单位和个人不得再使用相关称号进行宣传。
波及多个行业:中国茶叶流通协会、中国整形美容协会等也在推进类似措施,一场“大师清退潮”正在上演。
三、撤销与否:目前无明确结论
中烹协回应:8月5日,该赛事相关负责人对媒体表示“时间久远,需查看资料后再沟通”,截至发稿未确认“全国小炒肉大王”是否在清理名单中。
费大厨态度:品牌方回应已关注到此事,将去核实了解。
争议焦点:网友普遍认为仅凭视频照片无法评判真实口感,质疑称号含金量;但也有消费者认为费大厨口感在线,市场表现依然坚挺。目前协会尚未给出最终定论,悬念留待后续回应。
