新浪吃货日记
2026-08-05 13:52来自 科技看点

含糖碳酸饮料遇冷:5元2瓶也难挽人心

  今年夏天,即便多地气温突破40℃,含糖碳酸饮料却遭遇了史上“最冷旺季”,5元2瓶的促销价都难以打动消费者——全民控糖意识觉醒和消费观念的根本转变,正在让“快乐水”彻底失宠。

  一、数据实锤含糖碳酸饮料旺季“冰封”

  销量断崖下滑:2026年第二季度,饮料品类销售额同比下降11.8%,其中汽水、即饮果汁分别下滑12.2%和14.8%,传统含糖饮料整体销量同比暴跌约60%。马上赢数据显示,含糖碳酸饮料在销售旺季出现罕见逆势下跌。

  终端库存严重积压:多地超市老板反映,往年夏天卖断货的碳酸饮料,今年在冰柜里“积了灰”,甚至做活动免费赠送时,顾客都要求换成矿泉水。一位北方经销商仓库囤货近300万元,七成是碳酸饮料,半个月出库量不足去年同期三成。

  促销失效:某品牌含糖碳酸饮料促销价低至5元2瓶,仍鲜有人问津,这一现象直接印证了市场需求的根本变化。

  二、消费行为根本转变:从“甜味快乐”到“健康优先”

  全民翻看配料表:数据显示,国内18岁至35岁主流消费群体中,68%以上优先查看0糖、低糖标签。消费者不再单纯追求口感刺激,而是主动规避高糖、高添加剂产品。

  代际差异明显:伴随碳酸饮料成长的80后、90后进入控糖养生阶段,主动减少或放弃含糖饮料;00后和Z世代从初次接触饮品就偏好无糖茶、无糖汽水等健康产品,对传统高糖碳酸饮料缺乏情怀依赖。

  控糖成家庭共识:家长拒绝为孩子选购高糖汽水,担心龋齿和肥胖问题;中老年群体因体检关注血糖、尿酸,也主动减少甜饮料摄入。

  三、市场结构性替代:无糖茶饮与现制饮品全面接管

  无糖茶饮逆势爆发:与含糖碳酸饮料下滑形成鲜明对比,无糖即饮茶成为2026年二季度唯一实现高增长的品类,同比增长16.1%。2025年无糖茶市场规模已从2020年的145亿元跃升至1058亿元,预计2026年将达到1352亿元,首次超越含糖茶成为茶饮料主导品类。

  现制茶饮“降维打击”:蜜雪冰城4元柠檬水、瑞幸9.9元咖啡等现制饮品价格不断下探,与瓶装饮料价差缩小,新鲜度和可定制糖度的优势直接分流了碳酸饮料的消费场景。

  商场货架重置:超市、便利店冰柜黄金位置已全面让给无糖茶、电解质水等健康饮品,含糖碳酸饮料被挪到底层或边缘,陈列曝光率持续下降,进一步加速了销售萎缩。