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20小时前来自 健康看点

当季水果的营养价值有哪些?

一、补水消暑,天然电解质补充剂

西瓜:含水量超90%,每100克含钾约87毫克,能有效补充夏季出汗流失的水分和电解质,缓解疲劳。

哈密瓜/甜瓜:哈密瓜不仅水分充足,每100克含钾267毫克,还富含β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,保护皮肤和眼睛健康。

蜜瓜类:同样是高水分低热量选择,帮助维持体液平衡。

二、强效抗氧化,护眼抗衰

蓝莓、桑葚、紫葡萄:富含花青素,其抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍,有助于清除自由基、延缓衰老,蓝莓对视力保护作用尤为突出。

草莓:维生素C含量高达58.8mg/100g,接近每日推荐量的59%,还含鞣花酸等抗氧化成分。

芒果:β-胡萝卜素含量丰富,每100克含维生素A约54μg,适合经常用眼的人群。

三、膳食纤维与维生素,肠道健康帮手

无花果:新鲜无花果膳食纤维达3g/100g,在水果中名列前茅,助通便,同时钾含量212mg/100g,对调节血压有益。

桃子:富含果胶等可溶性膳食纤维,温和促进肠道蠕动,且钾高钠低,适合夏季补充矿物质。

猕猴桃:维生素C含量是橙子的近2倍,膳食纤维促进消化,增强免疫力。