山海探索家
5小时前来自 美食看点

三亚7天环线攻略的美食推荐

一、必尝的三大招牌火锅

椰子鸡火锅:用新鲜椰青水作汤底,搭配海南文昌鸡,肉质滑嫩、汤头清甜。推荐:嗲嗲的椰子鸡(三亚湾店)和萌哒哒椰子鸡(亚龙湾店),人均80-110元。

糟粕醋海鲜火锅:酸辣开胃的糟粕醋汤底,涮海鲜极鲜。推荐:太琼糟粕醋海鲜火锅(第一市场附近)或头号鱼港·海鲜糟粕醋·椰子鸡火锅(海棠湾),人均120-150元。

香草鸭:三亚特色名菜,鸭肉带着香草香气,值得一试。推荐在亚龙湾的本地餐馆品尝。

二、海鲜与加工的正确打开方式

自购海鲜加工:去第一市场或下岗职工海鲜广场买鲜活海鲜,找加工店现做。推荐李知玲海鲜加工店,加工费政府统一定价,老板娘还会帮忙讲价。也可直接去小海豚海鲜餐厅、阿浪海鲜等明码标价的连锁店,人均130-150元。

必点品类:和乐蟹、皮皮虾、石斑鱼、芒果螺。蒜蓉蒸或辣炒最受欢迎,注意挑选水质清澈的加工店。

三、清爽解暑的甜品与饮品

清补凉:椰奶打底,加红豆、薏米、西瓜等十几种料,是三亚降温神器。推荐:郑阿婆清补凉(普通款和芒果冰球款都赞)。

椰子冻与冰椰子:椰子冻在拾味馆等餐厅可点,冰椰子每日一个只要6-10元,解渴又便宜。

热带水果饮品:芒果汁、椰子汁等鲜榨果汁,是在三亚每天都要喝的快乐水。