肠粉好吃的粤菜馆有哪些？保定本地+广州老牌茶楼全收录

综合本地食客口碑与老牌茶楼出品，肠粉好吃的粤菜馆主要集中在保定本地的南塘馆、慧狮猪肚鸡、阿洲港餐，以及广州老城区的传统茶楼与布拉肠粉专门店。

保定本地｜肠粉口碑在线粤菜馆

1. 南塘馆

多门店（保广、未来石等）。

必点：脆皮鲜虾红米肠粉、叉烧玉米白肠粉。

食客评价：红米肠外皮软糯，内裹脆片+整颗大虾；白肠粉嫩滑，秘制豉油风味正宗，同时深井烧鹅、煲仔饭出品稳定，保定人气粤菜馆。旗下分店红丽村还有特色翡翠金沙肠粉可以尝试。

2. 慧狮猪肚鸡

主打粤式早茶+猪肚鸡火锅。

招牌：脆皮鲜虾红米肠粉。

红米肠广受好评，层次丰富，适合早茶聚餐，除肠粉外虾饺皇、瑶柱粥推荐搭配。

3. 阿洲港餐HKBD

位于莲池区永华南大街378号。

港式粤餐小店，鲜虾瘦肉肠粉是招牌，粉皮薄透，豉油地道，性价比高，适合单人简餐。

广州本土老牌粤菜馆/茶楼（广式肠粉发源地）

茶楼（饮茶聚餐，多种茶点搭配）

• 广州酒家（文昌总店）：招牌古法鲜虾布拉肠粉，传统白布拉肠标杆，粉皮薄如蝉翼，秘制咸甜豉油，正统广式风味。
• 陶陶居（第十甫总店）：鲜虾滑肠粉，米浆嫩滑，酱汁带有花生油香气。
• 点都德：全网爆款金沙海虾红米肠，红米网皮、脆片、虾仁三重口感；同时也有传统布拉肠粉可选，分店遍布全国。

肠粉专门老店（主打传统布拉肠）

• 银记肠粉（上九路总店）：1958年老字号，广式布拉肠代表，鲜虾韭黄牛肉肠经典，米香浓郁。
• 西关明记肠粉（荔枝湾店）：被称作“西关肠王”，牛腩肠粉、咸蛋黄牛肉肠粉人气很高，粉皮透光软韧。
• 源记肠粉（华贵路）：本地老广私藏老店，豉油调配一绝，肠粉柔韧吸汁，24小时营业。

全国连锁热门粤菜馆参考

• 喜粤8号（米其林平价粤菜馆）：叉烧肠粉、鲜虾肠粉出品精致，适合商务简餐。
• 炳胜品味：知名粤菜大牌，改良款布拉肠粉，适合多人正餐搭配烧腊、啫啫煲。

小科普

• 传统布拉肠粉：乳白色薄粉皮，鲜虾/牛肉/叉烧馅，靠豉油提鲜（老广经典）。
• 红米肠粉：红米浆制作，大多内含炸脆片，口感软硬碰撞，茶楼爆款创意款。