
推荐一些适合毕业旅行的美食
毕业旅行的意义,在于用舌尖记住青春——推荐你走成都、重庆、西安、武汉、长沙这条“美食毕业线”,从麻辣到鲜香,从街头小吃到深夜大排档,都是只有好朋友一起才能吃出的味道。
一、麻辣江湖:成渝双城的青春味蕾
成都·串串与钵钵鸡:毕业旅行的第一站,一定要在成都的街头走一走。冷锅串串和热锅钵钵鸡是聚会首选,几十种荤素自己拿,围坐一桌边涮边聊,人均三四十就能吃得尽兴。别忘了一碗冰粉或凉糕收尾,清甜解辣。
重庆·火锅与江湖菜:去重庆不吃火锅等于白来。九宫格老火锅,毛肚、鸭肠、黄喉是铁三角。还有辣子鸡、酸菜鱼、黔江鸡杂等江湖菜,份量足、味道重,特别适合一帮同学大快朵颐。晚上再来一碗重庆小面或老麻抄手,热气腾腾中聊到深夜,这就是毕业的味道。
二、碳水炸弹:西安与武汉的过早文化
西安·面食与小吃:西安是碳水爱好者的天堂。一碗正宗的油泼面或biangbiang面,厚实劲道;肉夹馍外酥里嫩,咬一口满嘴肉香。还有凉皮、灌汤包子、陕菜等,每一口都是千年古都的馈赠。晚上去回民街,羊肉串配冰峰汽水,百元吃撑。
武汉·过早与宵夜:武汉的清晨从“过早”开始。热干面、豆皮、面窝、糯米包油条,种类多到一周不重样。毕业旅行早起去户部巷或粮道街,和室友每人端一碗,边走边吃,烟火气十足。晚上还可以去吉庆街,麻辣小龙虾、烤鱼配啤酒,是毕业聚会的标配。
三、湘味与粤韵:长沙与广州的双重体验
长沙·辣得痛快:长沙的湘菜主打鲜辣。剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味虾、臭豆腐,每一样都能让人胃口大开。五一广场周边的小吃街,黑色经典臭豆腐外脆里嫩,配上秘制辣椒酱,一口一个。记得点一杯茶颜悦色,边喝边逛橘子洲,年轻就该这样潇洒。
广州·早茶与糖水:如果想吃点清淡的,广州的早茶是绝佳选择。虾饺、肠粉、凤爪、流沙包,一壶普洱配两笼点心,从早上坐到中午,聊聊大学时光。下午再去上下九或北京路,吃碗双皮奶或杨枝甘露,甜而不腻。广州的美食节奏慢,正好适合毕业旅行的放松心情。