王俊凯的酸萝卜老鸭汤用的什么牌子酸萝卜？

王俊凯在《中餐厅10》中炖煮的酸萝卜老鸭汤，使用的酸萝卜来自毛哥老鸭汤料品牌，这也是节目中曝光的同款汤料包。

一、品牌确认：毛哥酸萝卜老鸭汤料

用户线索：节目播出后，多名观众晒出自己搜到的“毛哥老鸭汤料”截图，并提到“听说以前就是用的这个”，更有粉丝直接下单该品牌料包复刻。

节目呼应：有网友在社交平台指着毛哥酸萝卜老鸭汤料包询问“这是不是王俊凯用的那个”，侧面印证节目组厨房使用的正是这一品牌。

普及度：该品牌酸萝卜料包在川渝地区是家庭炖汤常用选择，萝卜酸香浓郁、久煮不散，正适合制作王俊凯同款老鸭汤。

二、节目反响：全员换碗续汤

现场实况：王俊凯用砂锅慢炖酸萝卜老鸭汤，分汤时先用小碗，结果全员喝完一碗后自发换成大碗继续盛，靳梦佳连喝两碗直呼“员工福利”。

专业认可：林大厨品尝后评价“味道非常好”，专业厨师认证让汤品含金量更足。

点睛之笔：王俊凯在汤中加入荷叶提香，酸萝卜的酸甜与荷叶清香融合，鸭肉醇厚不腻。

三、复刻热潮：观众纷纷动手

同款搜索：节目播出后，“毛哥酸萝卜老鸭汤”搜索量激增，粉丝晒出购物车截图，凌晨下单料包。

家庭实践：有网友用毛哥料包炖出的老鸭汤获得家人好评，甚至引发“妈妈真的买了鸭子回来炖”的趣事。

社交传播：美食博主、普通用户纷纷在#王俊凯老鸭汤到底有多好喝#话题下分享复刻成品，让这道川渝家常菜破圈传播。