
探店风物志
代木儿回锅肉餐厅的具体地址在哪里?
代木儿回锅肉餐厅的具体地址位于四川省德阳市广汉市连山镇,具体在连山场镇的主街上,门店规模很大,几乎占了半条街。
一、餐厅位置与交通指引
1. 详细定位
代木儿回锅肉创始门店位于广汉市连山镇,是连山回锅肉这一地方名菜的发源地。
这家店在连山镇街头非常显眼,房子宽大,占据了差不多半条街,慕名而来的食客很容易找到。
由于是乡镇上的老店,具体门牌号并不像城市餐厅那样精准,但导航软件搜索“代木儿回锅肉”或“连山回锅肉”即可直达。

2. 交通方式
- 出发地
- 交通方式
- 耗时
- 广汉市区自驾经G108国道或旌江干道,约20公里约30分钟
- 成都市区走成绵高速(G5)在广汉/连山出口下,或走大件路约1小时
- 德阳市区经G108国道向南,约15公里约25分钟
- 公共交通广汉客运站乘坐至连山的班车,在连山场镇下车约40分钟
二、餐厅背景与必点菜品
1. 历史渊源
创始人代木儿在80年代将回锅肉夹在父亲卖的锅魁里,逐步成名,后来名扬四海。
这道菜被列为非遗技艺传承,一块回锅肉成为广汉这座城市的名片。
2. 招牌菜推荐
连山回锅肉:每片手掌大小,一份4片,肉片宽大、锅气浓郁,配以蒜苗和锅魁片作为辅料,一人一片足矣。
其他川菜:店里的其他菜品中规中矩,属于乡镇上普通餐馆的水准,但胜在实惠和地道。
三、就餐体验与周边游玩
1. 就餐提示
餐厅环境属于乡镇风格,大而朴实,适合朋友聚餐或家庭聚会。
建议中午前往,避开周末高峰,上菜速度较快。
回锅肉分量实在,点菜时注意按人数控制,避免浪费。
2. 连山镇周边景点
- 景点名称
- 距离餐厅
- 特色
- 连山古镇步行可达保留川西小镇风貌,适合散步
- 三星堆博物馆约15公里世界级古蜀文化遗址,必游
- 易家河坝约8公里休闲垂钓、农家乐集中区
- 广汉房湖公园约20公里唐代园林,免费开放
四、实用贴士
1. 最佳前往时间
全年均可,但春秋两季气候最舒适,搭配周边三星堆游览更佳。
2. 人均消费
约50-70元/人(根据菜品丰俭程度浮动)。
3. 停车信息
连山镇街道两侧可临时停车,车位较充裕,免费。
4. 营业时间
一般为10:00-21:00,但建议11:00前或13:00后前往,避开午市高峰。