宿州埇桥区哪些鲜肉店通过政府认证？

在宿州埇桥区，通过政府认证的鲜肉店主要持有市场监督管理局颁发的《食品经营许可证》或《小餐饮备案卡》，经营项目明确包含“散装食品销售（含散装熟食销售）”或“冷食类食品制售”，是您放心选购鲜肉及熟食的可靠去处。

一、政府认证意味着什么

埇桥区市场监督管理局对所有食品经营主体实行许可或备案制度，正规鲜肉店必须取得合法证照才能营业。

认证店铺需通过环境卫生、从业人员健康证明、索证索票制度、食品加工操作规范等多轮检查。

消费者可通过店内公示的许可证编号，在埇桥区人民政府官网或市场监督管理局公示中查询真伪。

每个认证店铺都有明确的监管机构、日常监督管理人员和投诉举报电话（12315）。

二、如何识别认证鲜肉店

看证照：店内是否悬挂《食品经营许可证》或《小餐饮备案卡》，证件上印有发证机关（宿州市埇桥区市场监督管理局）和有效期。

看经营项目：鲜肉/熟食店的项目应包含“散装食品销售(含散装熟食销售)”或“冷食类食品制售”。

看公示信息：埇桥区市场监督管理局会定期发布《食品经营许可公示》和《小餐饮备案基本信息公示表》。

看管理信息：正规店铺会公示日常监督管理机构、监督管理人员姓名和投诉电话。

三、埇桥区部分认证鲜肉/熟食店推荐（按街道/乡镇整理）

三八街道

宿州市埇桥区万能栏杆牛肉店：位于胜利西路华龙大市场3＃513号，经营项目含散装食品销售（含散装熟食销售），有效期至2029年10月。

宿州市埇桥区卤德鲜卤菜店：位于拂晓壹号新一佳超市左侧001号，经营冷食类食品制售（不含裱花蛋糕），有效期至2030年10月。

宿州市埇桥区陈记卤味铺子熟食店：位于三八街道学原居15栋104商铺，热食类食品制售，有效期三年。

北关街道

宿州市埇桥区鸭鲜知鲜卤熟食店：位于雪枫路132号，热食类食品制售，有效期三年。

宿州市埇桥区贝贝丫熟食店：位于周庄路94号，热食类食品制售，有效期三年。

宿州市埇桥区万和烧腊餐饮店：位于淮海北路东侧249号，热食类食品制售。

东关街道

宿州市埇桥区妍妍熟食店：位于东昌路148号，食品销售经营者（零售），经营项目含散装食品销售（含散装熟食销售），有效期至2027年11月。

宿州市埇桥区卤味熟食店：位于东关街道21号，热食类食品制售。

南关街道

宿州市埇桥区阿喜熟食店：位于淮海南路302号104室，热食类食品制售，有效期三年。

宿州市埇桥区新派卤肉卷小吃店：位于顺河路221号，热食类食品制售。

曹村镇

宿州市埇桥区卤晓厨熟食店：位于曹村镇老新街隔壁一楼，经营项目含热食类、冷食类食品制售，有效期至2029年10月。

宿州市埇桥区好滋味熟食品经营店：位于曹村镇宋湖村三组106号，经营含散装熟食销售，有效期至2029年10月。

其他区域

宿州市埇桥区张兴年卤肉店：位于北苑小区D区5号楼0118室，热食类食品制售（仅简单制售），有效期至2028年10月。

宿州市埇桥区真制烤鸭店：位于北关街道雪枫路21号，热食类食品制售。

四、消费小贴士

购买鲜肉或熟食前，可先查看店内是否悬挂近期有效的《食品经营许可证》或《小餐饮备案卡》，留意发证机关和有效期。

注意观察店内从业人员是否佩戴有效健康证明，环境卫生是否整洁。

保留购物小票或付款凭证，如遇食品安全问题可拨打12315投诉举报。

建议关注“宿州发布”“埇桥发布”等官方账号，及时获取市场监督管理局发布的认证店铺公示信息。

五、政府监管持续为食品安全护航

埇桥区市场监督管理局定期开展食品安全专项检查，涵盖学校食堂、农村食品市场、含金银箔粉食品等多个领域。

2025年10月的小餐饮备案公示表显示，仅一个月就有20多家涉及热食/冷食制售的店铺完成备案。

新华农贸市场曾获评“安徽省食品安全规范化食用农产品批发市场”称号。

消费者可放心前往上述认证店铺消费，市场监管部门将持续守护舌尖上的安全。