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14小时前来自 美食看点

果然鲜果蔬店夏季有哪些必买的应季水果?

在这个热情如火的盛夏,果然鲜果蔬店为您精选了多款正当季的应季水果,每一口都是大自然的甜蜜馈赠。

一、消暑解渴的“盛夏之王”——西瓜

西瓜含水量高达90%以上,是夏季补水的首选。果然鲜果蔬店每日直采的本地西瓜,瓜瓤沙甜、汁水充盈。

挑选小贴士:瓜蒂卷曲的西瓜成熟度更高,轻拍时发出沉闷厚实声音的,通常是沙瓤甜瓜。

二、晶莹剔透的“百果之冠”——荔枝

“一骑红尘妃子笑”,荔枝是夏季不可错过的时令佳果。果然鲜的荔枝来自广东、广西核心产区,皮薄肉厚、汁水丰盈。

挑选小贴士:选择表皮凹凸不平、饱满有弹性的荔枝,成熟度更佳。荔枝性温,建议每日食用不超过10颗。

三、甜蜜多汁的“仙桃”——水蜜桃

六月的水蜜桃正当季,果然鲜精选的突围水蜜桃和锦绣黄毛桃,果肉细腻、香气扑鼻。

挑选小贴士:自然成熟的桃子颜色白里透红,散发清香,捏起来紧致有弹性。桃子富含维生素C和钾、铁等微量元素,有助于促进新陈代谢。

四、夏日清新的“水晶明珠”——葡萄

夏黑、阳光玫瑰等品种的葡萄大量上市,果然鲜的葡萄颗颗饱满,果粉均匀,清甜爽口。

挑选小贴士:葡萄表面有一层天然白霜(果粉),这是新鲜的标志,吃前再用流水冲洗即可。葡萄富含花青素和多种矿物质,能缓解疲劳。

五、热带风情的“果中王者”——芒果

海南、广西的芒果正值赏味期,金煌芒、台农芒香气浓郁,果肉细腻无丝。

挑选小贴士:闻果蒂处有浓郁芒果香味的说明已充分成熟。芒果富含维生素A和维生素C,对视力有益。

六、酸甜可口的“开胃果”——杨梅

浙江、福建的杨梅酸甜适口、汁多味浓,是夏季解腻佳品。

挑选小贴士:杨梅易招果蝇,购买后用盐水浸泡10分钟即可放心食用。杨梅富含有机酸和纤维素,有助于开胃消食。

七、清凉降火的“天然果汁”——莲雾

莲雾清脆甘甜,含水量极高,是夏季润肺止渴的优质选择。

挑选小贴士:挑选颜色鲜艳、表面有光泽的莲雾,手感越沉汁水越足。

八、低脂健康的“火龙果”——红心火龙果

果然鲜的火龙果鳞片鲜绿,甜度高、花青素含量丰富。红心火龙果富含膳食纤维,有助于肠道蠕动。

挑选小贴士:选择果型饱满、表皮鲜艳、手感沉重的火龙果,椭圆形更甜。

九、软糯香甜的“糖包子”——无花果

新疆的无花果在夏季成熟,口感软糯如蜜,堪称“树上的糖包子”。无花果中的果胶和蛋白酶对消化系统非常友好。

挑选小贴士:底部开口较小、捏起来有韧劲的更新鲜,带小黑斑的更熟更甜。

十、清爽解腻的“小甜心”——圣女果

圣女果是夏日轻食的好搭档,果然鲜的千禧果皮薄多汁,酸甜可口。

挑选小贴士:颜色均匀、果蒂新鲜的圣女果品质更佳。圣女果富含番茄红素和维生素C,是防晒抗氧化的好帮手。