普通人如何参加《家乡美食大赛》并成为菜品合伙人？

2026年7月26日，京东联合湖南卫视推出的《家乡美食大赛》正式开播，普通人只需在京东APP搜索“美食大赛”上传原创烹饪视频即可参赛，优胜菜品将上架七鲜小厨并获得最高百万级别的销售分成，成为菜品合伙人。

一、参赛路径：三步完成报名

1. 打开京东APP进入活动页面

在京东APP顶部搜索框输入“美食大赛”，即可进入《家乡美食大赛》专属活动专区。

该入口同时关联“美食爆料计划”，晒视频可另获千元现金奖励。

2. 拍摄并上传原创美食视频

内容要求：拍摄自己制作拿手菜的全过程，不限菜系、不分专业业余。

视频需为原创、无版权纠纷，时长建议30秒至5分钟，竖屏横屏均可。

发布时需选择对应的地域菜系话题（如#湘菜#、#粤菜#等），并带上菜品名称。

3. 提交即视为参赛成功

活动不设报名费，个人或团队均可参加。

同一账号可上传多道菜品，每道菜均有机会参与评选。

二、选拔机制：从民间高手到冠军菜品

1. 节目评选流程

《家乡美食大赛》每周日12:35在湖南卫视、芒果TV同步播出，集结400位民间厨艺达人现场PK。

节目分为湘、苏、川、粤四大菜系赛区，每期决出该赛区冠军菜。

2. 线上视频也是直通渠道

通过京东活动页面提交的视频，同样纳入节目选材库。

优质视频创作者有机会被邀请参与节目录制，与黄晓明、李维嘉、沈梦辰等明星同台。

三、菜品合伙人机制：从一道菜到长期收益

1. 冠军菜上架七鲜小厨

节目评选出的冠军菜品，由京东七鲜小厨获得授权配方，进行标准化落地。

目前已上架菜品包括湖南剁椒鱼头、辣椒炒肉，江苏扬州炒饭、狮子头，川渝回锅肉、毛血旺，广东虾饺、干炒牛河等经典家常味道。

2. 创作者获得销售分成

菜品上架七鲜小厨全国门店后，创作者按实际订单量获得销售分成。

京东明确表示“最高可获百万级奖励”，具体分成比例受订单规模影响。

目前七鲜小厨首店日均订单已超1000单，3日复购率高于平均水平220%，市场反馈积极。

3. “菜品合伙人”计划持续招募

京东“菜品合伙人”招募启动一周内即收到超6.6万份报名。

该计划旨在帮助中小餐饮商家和民间厨师解决连锁化、规模化难题，实现“一道菜吃一辈子”。

四、参与建议与注意事项

1. 提升入选概率的技巧

优先选择有地域特色、易于标准化的家常菜，如辣椒炒肉、口味虾等已成功案例。

视频需真人出镜，展示完整烹饪过程，并附上菜品名称和自我介绍。

保持积极正向的内容基调，符合公序良俗。

2. 注意事项

参与活动需拥有京东账号并完成实名认证，商家账号和员工账号不参与奖励。

视频必须为原创，不得侵犯他人知识产权。

最终分成以实际订单量及业务规模为准，具体规则详见京东APP活动页面。