星踪探寻
11小时前来自 职场看点

张雅琪后续在中餐厅中是否有所改进?

张雅琪在《中餐厅·南洋拾光季》(第十季)中因菜单敷衍、账目失误引发争议后,通过公开回应承认错误并承诺改进,后续节目中其工作态度和执行力出现一定积极变化,被部分观众评价为“新一期获好评”。

一、参与哪一期与核心争议

1. 节目背景

张雅琪参加的是《中餐厅》第十季“南洋拾光季”,作为零基础新人负责前厅统筹、记账、菜单制作等工作。

节目播出至第四期左右,她制作的菜单因使用AI生成图片、泰铢符号写反、英文单词拼错等问题被观众批评为“史上最简陋菜单”。

同时,她在财务报账时误将营业额当作纯利润上报,漏算约2.9万泰铢采购成本,导致团队出现节目十季以来的首次亏损。

2. 其他服务失误

记错桌号导致上错菜、未及时补餐具、倒红酒过满等细节执行不到位,多次被同组嘉宾提醒。

部分操作被网友评价为“事事有回应,件件没着落”,引发关于“假努力”的讨论。

二、争议后的公开回应与改进承诺

1. 坦诚承认不足

张雅琪在接受采访时直接承认自己作为餐饮新人,在核对菜单、上餐具、倒酒、记账等环节确实出现疏漏,并表示“问题集中爆发时感到慌乱和内耗”。

她解释前厅统筹需要同步处理记账、点单、收银等十多项工作,高峰期任务叠加导致忙不过来,这是零基础新人适应高压环境的必经过程。

2. 明确改进方向

她承诺不再强求自己做到完美,但会持续调整状态,在实践里不断改进、稳步进步。

她表示坦然接受观众批评,后续主动向前辈请教服务技巧,踏实改进。

对于网上关于“假努力”的质疑,她解释自己私下会熬夜核对账单、整理物资,只是很多镜头未被剪入正片。

三、后续节目中是否有所改进

1. 积极变化的迹象

有观众指出,在新播出的期集中,张雅琪的表现出现好转,甚至被评价为“新一期获好评”。

部分支持者认为,她虽然初期毛躁,但一直在努力调整,例如主动取豆子、反复确认采购需求等,体现积极主动的一面。

也有分析认为,她的问题本质是精力超载导致的毛躁,而非故意偷懒,随着对流程的熟悉,后续失误有所减少。

2. 客观看待改进空间

尽管本人表态积极,但部分网友仍认为她在“遇事推诿”“执行力差”等态度问题上的改善尚需更多时间验证。

其回应主要聚焦于业务生疏,对节目中“甩锅”“拖延”等具体行为缺乏直接道歉,舆论改善需要实际行动积累。

不过,从整体舆论看,已有部分声音开始转向宽容,认为新人犯错可以理解,且节目剪辑可能放大缺点。

四、总结:改进正在进行中

张雅琪在《中餐厅》第十季中的失误引发广泛反思,但她本人并未回避争议,而是主动承认并承诺改进。

后续节目中,其工作状态出现积极调整,虽然彻底扭转观众印象仍需时间,但她的成长心态和行动力值得注意。

对于新人而言,犯错本身不是终点,关键在于能否正视问题并持续改进。张雅琪的后续表现表明她正在这条路上前行。